Hellhammer – Gintasting

„Hellhammer Langenfeld Dry Gin“ ist ein neuer Gin aus unserer Nachbarstadt Langenfeld. So schreiben die Macher über ihren Gin: „Wir stellen mit Leidenschaft und aus Überzeugung in kleinen Mengen erstklassige Spirituosen her. Ein Small Batch bedeutet bei uns maximal 300 Liter. Sie überzeugen mit ihrer Komposition aus über 20 Botanicals durch ein komplexes, ausgewogenes Geschmacksprofil. … Weiterlesen …

Besuch der Aquavitae, Mülheim / Ruhr

Eine interessante Spirituosenmesse ist die Aquavitae in der Mülheimer Stadthalle. Die findet dieses Jahr am letzten Wochenende im Oktober statt. Im Gegensatz zu der Whiskyfair Limburg, wo nur Whisky- und Rumstände sind, gibt es auf der Aquavitae Stände mit allen möglichen Spirituosensorten. Wir wollen am Samstag, den 24. Oktober 2026 nach der Messe fahren und … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats Juli 2026: Safe Haven von Murray McDavid

Im Juli 2026 bieten wir wieder einmal einen Whisky vom schottischen unabhängigen Abfüller Murray McDavid an. Er heißt Safe Haven 8 Jahre und wurde gefinisht in einem Justinos Madeira Cask. Die Firma Murray McDavid wurde 1996 von drei Freunden gegründet. Benannt wurde die Firma nach den Großeltern eines Gründers, Harriet Murray und Jock McDavid. Der … Weiterlesen …

AUSVERKAUFT – „Wasser des Lebens“ – 5. Whiskytasting im Sensenhammer

Die letzten Jahre waren alle, die eine Karte ergattert hatten, begeistert von diesem Whiskytasting mit Führung durch den Sensenhammer. Daher bieten wir diese Tour mit dem Sensenhammer auch dieses Jahr wieder an.   Das Motto dieses besonderen Whiskytastings am Samstag, den 12. September 2026 ab 16 Uhr ist natürlich „Wasser des Lebens“. Natürlich wissen Whisky-Fans, dass … Weiterlesen …

Unser Whiskey des Monats Juni 2026: Copeland Merchant´s Quay

Unser Whiskey des Monats kommt aus einer neuen Destille in Nordirland. Im kleinen Städtchen Donaghadee im County Down wollten einige Freunde eine Destille aufmachen und starteten 2016 ein Crowdfunding – Projekt. Mit gesammelten 30.000 Pfund konnte das Projekt einer Brennerei starten. Heraus kam ein Blended Irish Whiskey. So schreibt Mareike Spitzer von Irish Whiskeys über … Weiterlesen …

Whisky – Tasting zum Beginn der Leverkusener Jazztage

Am Sonntag, den 1. November 2026 bieten wir ein besonderes Whiskytasting an. Pünktlich zum Start der Leverkusener Jazztage wird es Whiskys geben, die von hauptsächlich Musikern aber auch anderen bekannten Personen mit kreiert wurden. Denn die Idee, bekannte Personen in der Kreation eines Whiskys einzubeziehen, haben zur Zeit einige Destillen. Lasst Euch einfach überraschen, welche … Weiterlesen …

5. Koloniewalk mit Whiskytasting

Die Wiesdorfer Kolonien gehören zu Leverkusen wie das Bayerkreuz. Wir bieten am Samstag, den 1. August 2026 ein außergewöhnliches Tasting mit einem Koloniewalk durch die alten Bayer-Kolonien an. Dieses Mal starten wir an der Bushaltestelle „Rheinallee“ (ÖPNV-Linie 208) um 14 Uhr und enden so um 18.30 Uhr im Notenschlüssel. Wir gehen wieder zu einigen Denkmälern, z.B. … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats Mai 2026: Bowmore 14 Jahre Bordeaux Cask

Als Whisky des Monats kommt dieses Mal ein neuer Islay – Whisky in den Notenschlüssel. Es ist der Bowmore 14 Jahre, gefinisht in einem Bordeauxfass.  Bowmore wurde 1779 von John P. Simpson gegründet. Er nannte die Brennerei Bowmore, was im Gälischen „großes Riff“ bedeutet. Nach seinem Tod ging die Brennerei 1837 in die Hände einer … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats April 2026: Edradour 12 Jahre Charity Air Ambulance

Ausgetrunken. Daher ziehen wir den WDM Mai vor. Ihr unterstützt beim Kauf eines Drams unseres Whiskys des Monats ein Charity-Projekt, daher auch der Name Edradour Charity Air Ambulance. Zuerst einmal zur Destille. Edradour ist wahrscheinlich die meistbesuchte schottische Destille, sie liegt malerisch in einem kleinen Tal in Pitlochry. Bereits 1825 gegründet, gehört Edradour heute Andrew … Weiterlesen …

Unser Whiskey des Monats April 2026: Jameson Slivowitz Cask

Lange hatten wir nichts mehr gefinisht, jetzt aber ist ein weiterer unserer Notenschlüssel Experience fertig. Wir nahmen den Original Jameson und haben ihn 6 Monate in unserem Eichenfass, was mit dem Slivowitz vom Restaurant Zagreb gefüllt war, nachreifen lassen. Das Ergebnis ist, dass der softe Jameson zudem noch fruchtiger schmeckt. Geholfen bei der Umsetzung hat … Weiterlesen …