Ardbeg Corryvreckan (der Whisky des Monats Okt. 2017)

Für viele ist die Destille Ardbeg das Nonplusultra der Whiskyinsel Islay. Daher ist es an der Zeit einen der Produkte der Destille vorzustellen: Den Corryvreckan. Manche bezeichnen ihn als den Inbegriff des ungezähmten Charakters Islays. Er ist benannt nach Europas größtem Meeresstrudel der sich nahe den Hebriden-Inseln Islay und Jura an der Westküste Schottlands Schottlands … Weiterlesen …

Neue Whiskytermine bis Ende Januar

Noch zwei Tastingtermine bieten wir in 2017 an, ein Einsteiger-Tasting am 11. Nov. 2017 und ein Tasting am 9. Dez. 2017. Gerade das Tasting im Dezember ist spannend für Whiskyfreunde, da wir hier eine Woche nach der wohl wichtigsten Fachmesse in Deutschland, der Interwhisky in Frankfurt, neue Tropfen vorstellen werden. So wissen wir selber bis … Weiterlesen …

Burns Supper 2018

Der Burns Supper ist in Schottland ein jährliches Fest zu Ehren des Dichters Robert Burns. Gehalten wird es an dessen Geburtstag, dem 25. Januar (auch Burns Night genannt). Im angelsächsischen Raum sind Gedenktage üblicherweise Geburts- und nicht Todestage. Burns Suppers werden zu diesem Termin nicht nur in Schottland gehalten, sondern überall dort, wo die sehr … Weiterlesen …

Land über und das Wasser des Lebens

Dieser Abend ist bereits Kult in unserer bescheidenen Hütte, wenn Ralf Morgenstern, der in Radebeul mit „Der Schmiede“ die Whiskybar des Jahres 2012 betreibt, das Tasting „Land über und das Wasser des Lebens“ vorstellt. Begleitet wird Ralf von der Gruppe „Land über“. Das Duo besteht aus Benni Gerlach (E-Cello) und Karl Helbig (Saxophon).  Nachdem Ralf … Weiterlesen …

Tasting: Bückware aus Frankfurt

Die wohl wichtigste Messe in Sachen des „Uisge Beatha“ (dem Lebenswasser) ist wohl für Fachbesucher die Interwhisky in Frankfurt im wunderschönen Ambiente des Palmengartens, organisiert von der Fachzeitschrift „Der Whisky-Botschafter„. Diese Messe findet 2017 am Wochenende 1. – 3. Dezember 2017 statt. Hier werden auch die Whisky-Awards 2017 vergeben. Sehr viele Aussteller präsentieren auf dieser … Weiterlesen …

The 5 Elements of Whisky – Tasting für Whiskyneulinge

Wir bieten am Samstag, den 11. Nov. 2017 ab 16 Uhr ein Tasting an, was sich hauptsächlich an Einsteiger wendet. Unser Referent Alfred Prenzlow erklärt den Weg des Getreides auf dem Feld zum fertigen Whisky und warum das alles mindestens drei Jahre und einen Tag dauern muss. 5 Elements of Whisky symbolisiert nicht, dass zufällig … Weiterlesen …

The Irish Whiskey Experience

10. Oktober 2017? Geöffnet an einem Dienstag? Ja, nämlich zum „Metro Own Business Day„, eine Kampagne der Metro Group, die uns fragten, ob wir uns vorstellen könnten, an diesem Abend etwas mit Whisky anzubieten. Ja – können wir, und wir wollen an dem Tag zeigen, warum wir bei den Global Irish Pub Award auch in … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats August: Signatory Vintage Glen Grant 19 y.

Unser Whisky des Monats kommt aus der schottischen Destille Glen Grant, wurde aber vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zu einer … Weiterlesen …

Whisky des Monats Juli 2017

Schon seit dem ersten Whiskey dieser Destille (es war ein 10jähriger Single Malt) sind wir von der Qualität von West Cork – Destilleries überzeugt. Jetzt bringen die Macher einer der jüngsten Destillen Irlands etwas Hochprozentiges heraus, nämlich ihren ersten Fassstärke-Whisky. Der 62 % starke West Cork Cask Strength ist ein Blended Whiskey. Es ist ein … Weiterlesen …