Am 27. Februar 2021 geht es bei unserem Tasting um das Speyside-Gebiet. Benannt nach dem Fluss Spey liegen hier einige der bekanntesten Destillen Schottlands, wie Glenfiddich, Glen Grant, Balvenie ,,, um nur einige zu nennen. Die Gegend kann man auch sehr schön erwandern und so von Destille zu Destille ziehen. Wir stellen bei dem Onlinetasting … Weiterlesen …
Whiskys aus Bayern, Österreich und der Schweiz, es gibt mittlerweile in diesen Regionen hervorragende Whiskys. Wir werden an dem Abend einige dieser Destillen vorstellen, es werden wahrscheinlich 2 bayrische, 2 österreichische und eine schweizer Destille, mit Sicherheit wird ein Rye-Whisky dabei sein. Und (für Insider) erinnern wir mit diesem Tasting an Bodo, der diese Idee … Weiterlesen …
The Green Goblins kennen wir schon seit einigen Jahren, eine Band, die aus dem Süden Deutschlands bzw. der Schweiz kommt und die wir sehr schätzen. Am Freitag, den 12. März 2021 kommen sie erneut zu uns. So beschreiben sich die Mitglieder selber: „Die international besetzte Band The Green Goblins verbindet die gemeinsame Liebe zur keltischen Musik. … Weiterlesen …
Die alten Stammgäste wissen es: Am 8. Februar 2013 übernahmen Markus (Preikschat) und ich den Notenschlüssel und machten daraus einen Irish Pub. Dann teilte sich unser Weg, denn Markus übernahm den Spielmann in Monheim. Dennoch haben sich unsere Wege nie getrennt und wir werden am 8. Januar 2021 (Beginn: 20.15 Uhr) ein Onlinetasting machen und … Weiterlesen …
Nachdem nun auch Karneval ausfällt, lasst uns dennoch ein bisschen Spaß am Karnevalssamstag haben. Wir machen ein Whisky-COLA-Tasting, probieren also verschiedene Colas und wie die den Geschmack des Whiskys verändern. Überraschungen warten auf Euch. Wir stellen bei dem Onlinetasting (wie das funktioniert, siehe unter dem Kontaktformular) Whiskys (oder doch nur einen?) und verschiedene Colas vor, … Weiterlesen …
Wir sind im Coronajahr nicht untätig gewesen und haben unter anderem fünf frische Eichenfässer von 5 bzw. 3 Liter im Keller stehen, die wir zum finishen von Whisky benutzen. Das heißt, wir kaufen Whiskys und lagern diesen einige Zeit in den Eichenfässern, die vorher z.B. mit Sherry oder Portwein gefüllt waren. Der Whisky nimmt dann … Weiterlesen …
Orkney, Shetland aber auch westlich vom schottischen Festland gibt es mehrere Inseln. Die Inseln im Westen werden die inneren und äußeren Hebriden genannt. Viele dieser Inseln haben Destillen. Bei diesem Tasting „hoppen“ wir von Insel zu Insel und ordnen 5 Destillennamen den Inseln zu. Und versprochen: Ein Whisky kommt auch von der Insel Islay. Wir … Weiterlesen …
Dankenswerterweise schreibt am 23. Januar 2021 die Rheinische Post einen Vorbericht über die Veranstaltung, daher kann man sich auch noch spontan anmelden und wir geben die Probesets auch noch mal am 23. Januar 2021 von 15 bis 18 Uhr am Whiskyfenster aus. Das beliebte Burns Supper können wir dieses Jahr Coronabedingt leider nicht anbieten, wir … Weiterlesen …
In Irland gibt es den „Wild Atlantic Way“ – eine Verbindung immer an der Westküste entlang von Malin Head (dem nördlichsten Punkt der Grünen Insel) bis hin nach Kinsale im Süden. Diese Straßen nehmen wir zum Anlass, einen Blick auf die neuen Destillen in Irland zu werden. Wir stellen bei dem Onlinetasting (wie das funktioniert, … Weiterlesen …
Whiskys von der Insel Islay ist für viele Whiskygeniesser das „Nonplusultra“ der schottischen Whiskys, salzig, rauchig, torfig und dennoch mit zumeist fruchtige Noten. Kein Wunder, denn alle Destillen (bis auf Kilchoman) haben ihre Warehouses direkt an der Meeresküste und haben ein hervorragendes Fassmanagement. Wir stellen bei dem Onlinetasting (wie das funktioniert, siehe unter dem Kontaktformular) … Weiterlesen …