Online – Tasting: Das Wein-Finish in der Whiskyherstellung

Bei der Herstellung von Whisky ist vielfach das Finish das „Ah und Oh“. Ganz Besonders oft wird in ehemaligen Weinfässern, egal ob mit Sherry-, Portwein- oder mit Rot-  oder Weißwein – Fässern gefinisht. Wir werden einige Whiskys vorstellen, die in unterschiedlichen Fässern nachgefinisht wurden.  Es gibt wie immer 5 Whiskys, die in einem Zoom-Meeting (wie … Weiterlesen …

Online – Tasting: Beam Suntory – das Whisky-Imperium

Suntory aus Japan ist einer der größten Spirituosenhersteller der Welt. Nachdem Suntory die Firma Beam für 13,6 Milliarden Dollar (Quelle: Wikipedia) übernahm, besitzen sie Destillen nicht nur in Japan sondern auch in Irland, USA und Schottland. Wir werden einen Querschnitt über die Destillen machen, die der Firma Beam – Suntory gehören. Es gibt wie immer … Weiterlesen …

Online – Tasting: The Peaty Battle (Germany vs. Scotland vs. Ireland)

Ein Battle bieten wir am Samstag, den 10. April 2021 an, denn im Pub kommen Öfters Fragen auf, wer denn die besten getorften Whiskys macht. Also fordern wir Euch mit zwei deutschen Whiskys, zwei schottischen Whiskys und einen irischen Whiskey heraus, und ihr entscheidet wer es wirklich am Besten kann. Es gibt wie immer 5 … Weiterlesen …

Online – Tasting: Rum-Tasting (auch als Cuba libre – Tasting möglich)

Viele haben uns darauf angesprochen, ob wir nicht mal ein Rum-Tasting anbieten können. Das machen wir und zwar am Ostersamstag, den 3. April 2021 – wie immer um 20.00 Uhr. 5 verschiedene Rums aus aller Welt (der ausgezeichnete Aruak von Ziegler auf dem Beitragsbild ist auf jeden Fall dabei) werden angeboten. Kosten 45,00 €. Begrenzte … Weiterlesen …

Whiskey des Monats März 2021: Blacks of Kinsale

Dieser Whiskey war der Hit beim Online-Tasting über irische Whiskeys im Januar 2021, so dass wir uns entschlossen, den Blacks of Kinsale Blended Whiskey zum Whisky des Monats März 2021 zu machen. Denn im Monat des St.-Patrick`s Days muss es natürlich ein irischer Whiskey sein. Blacks Brewery und Distillery ist eine Bierbrauerei und Whiskeydestillerie in … Weiterlesen …

Online – Tasting: My Heart`s in the Highlands (Whiskys aus Highland-Destillen)

„My heart`s in the Highlands“ ist ein bekanntes Gedicht von Robert Burns. Wir wollen die flächenmäßig größte Whisky-Region Schottlands anhand von 5 Whiskys aus unterschiedlichen Highland-Destillen in einem Zoom-Meeting vorstellen (wie das funktioniert, siehe unter dem Kontaktformular), wie immer mit Filmschnipseln und Bildern kurzweilig garniert. Kosten 45,00 €. Begrenzte Teilnehmerzahl: 12 Personen. Datum: Samstag, 27. … Weiterlesen …

Online – Tasting: heimatliche Tropfen (Deutsche Whiskys) mit Musik von Rainer Tobies

Am 20. März 2021 bleiben wir in Deutschland und präsentieren ausschließlich Deutsche Whiskys. Die bekanntesten Brennereien haben sich im Verband Deutscher Whiskybrenner zusammengefunden. Die ca. 50 Mitglieder sind aber nicht alle Destillen in Deutschland, die Whisky herstellen. Man schätzt die Anzahl auf über 150 Brennereien. Wir zeigen bei dem Tasting, dass deutscher Whisky sich mit … Weiterlesen …

Online – Tasting: St. Patrick`s Tasting – Wiederholung

Lasst uns doch wenigstens Online St. Patrick`s Day feiern!!!! Am 13. und am 17. März 2021 geht es beim Tasting auf unsere geliebte Grüne Insel und es gibt dabei sogar so etwas ähnliches wie Live-Musik, denn Thorsten Frahling wird einige Songs als Video an uns schicken, die wir dann beim Tasting abspielen werden. Wir stellen … Weiterlesen …

Online – Tasting: St. Patrick`s Tasting

Schon traditionell machen wir um den St. Patricks Day immer ein Tasting mit irischen Whiskys. Auch wenn dieses Jahr das im Notenschlüssel nicht stattfinden kann, bieten wir dennoch ein St.-Patricks- Tasting als Online-Tasting an.  Am 13. März 2021 geht es also beim Tasting auf unsere geliebte Grüne Insel und es gibt dabei sogar so etwas … Weiterlesen …

Wiederholung: Online – Tasting: Der Speyside Whisky Way II

Da das Tasting am 27. Februar 2021 ausverkauft ist, wiederholen wir es am Samstag, den 6. März 2021. Es geht  bei unserem Tasting um das Speyside-Gebiet. Benannt nach dem Fluss Spey liegen hier einige der bekanntesten Destillen Schottlands, wie Glenfiddich, Glen Grant, Balvenie ,,, um nur einige zu nennen. Die Gegend kann man auch sehr … Weiterlesen …