Paddy

Durch einen hohen Grain-Anteil und der zur Reifung verwendeten Sherryfässer ist Paddy einer der weichsten irischen Whiskeys. Zur Weichheit trägt auch die gut trennende Brennsäule bei. Im Abgang ist der Grain Whiskey deutlich zu spüren.

Sein Name stammt von Paddy Flaherty, einem findigen Vertreter von Cork Distillers, der in den Bars den Gästen immer einen besonderen Whiskey spendierte. Und da er der einzige Vertreter war, der durch Irland reiste, sagten viele nach einiger Zeit: „Es müsste mal wieder Paddy vorbeikommen“. 

Heute ist er der „Arme-Leute-Whiskey“, den – gerade auf dem Lande – Pubbesitzer in Irland ausschenken, die sich sonst keinen Whiskey leisten können. Auch wir frönen dieser schönen alten Sitte und verkaufen den „Paddy“ als billigsten Whiskey in unserem Pub.

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