{"id":16702,"date":"2019-08-10T19:11:20","date_gmt":"2019-08-10T17:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/notenschluessel-lev.de\/?post_type=whisky&p=16702"},"modified":"2024-01-19T12:02:40","modified_gmt":"2024-01-19T11:02:40","slug":"hillock-6-1-2-14","status":"publish","type":"whisky","link":"https:\/\/notenschluessel-lev.de\/whisky\/hillock-6-1-2-14\/","title":{"rendered":"Hillock 6 1\/2 – 14"},"content":{"rendered":"

Die Bezeichnung mit ganzen Zahlen und Br\u00fcchen f\u00fcr einen Whisky aus Deutschland ist schon merkw\u00fcrdig genug. Doch dahinter steckt ein System, n\u00e4mlich das Alter der Whiskyf\u00e4sser. Brennmeister Michael Habbel verm\u00e4hlt 6,5-j\u00e4hrigen Single Malt mit ziemlich ausgereiftem 14 Jahre alten Whisky aus seinen Best\u00e4nden. Denn Hillock ist eine der \u00e4ltesten Whiskybrennereien in Deutschland mit Pot Still-Anlage. Hier befasste man sich mit dem Destillieren von Gerstenmalz schon lange bevor Whisky zu dem Trend wurde, den er heute darstellt.<\/p>\n

Die Brennerei Habbel aus Sprockh\u00f6vel holte beim World Spirits Award 2017 mit ihrem Single Malt \u201eHillock 6 1\/2 – 14\u201d Doppel-Gold. <\/p>\n

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