AYRER´s RED ist ein Organic Single Malt aus Spezialmalz aus Franken, das dem klassischen Nürnberger RotBier die rötliche Farbe und den samtweichen Geschmack verleiht. In handwerklicher Arbeit wird in Holzbottichen die Malzwürze vergoren und in der kleinen Kupferdestille schonend destilliert. Nach mind. 3 Jähriger Reifung in ausschließlich neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche wird naturbelassen von Hand gefüllt und jede einzelne Flasche nummeriert.
Flasche 520 von 600
Art des Whiskys: Single Malt
Alter: 3 Jahre
Fass: Eichenfass
Alkoholgehalt: 43,2%
Peated: Leicht
Enthält Farbstoffe: Nein
Im Ausschank: Ja
Preis (2cl): € 8,00
Standort: Küche Reihe 24
Informationen zur Destillerie:
Altstadthof-Brauerei Nürnberg
Land/Region: Deutschland
Die Hausbrauerei Altstadthof in Nürnberg war im Jahr der Wiedereröffnung 1984 die erste Braustätte, die ausschließlich mit ökologischen Rohstoffen braut. In dieser Verpflichtung zur ökologischen Herstellung destillieren Braumeister Reinhard Engel und Max Engel seit 2005 in der eigenen AYRER`s Whiskydestille den ersten Organic Single Malt Whisky Deutschlands, der auch vor Ort ausreift.
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