Cigale Cask – Red & Beasty (Notenschlüssel Experience)

Ein teuflisch roter Whiskey aus eigener Herstellung: Man nehme den West Cork Cask Strenght – Whiskey und finisht diesen in ein Rotwein-Fass. Der Rotwein ist was Besonderes, ein Cuvee aus dem Languedoc, der „Canta Cigale“ genannt wird (das Zirpen der Grille). Das besondere an diesem Rotwein ist die dunkle purpurne Farbe, die aus dem Cuvee aus Merlot und weiteren drei Rebsorten entsteht. Das Holz des Fasses hat diese Farbe angenommen und an den Whiskey weitergegeben. 

zurück