Nach drei Jahren Lagerung in konventionellen Eichenholzfässern wandert der Slyrs PX Sherry Edition No.3 Bavarian Single Malt Whisky in bis zu 60 Jahre alte Sherryfässer der Bodegas Tradición. Diese Sonderedition kommt am Ende aus einem Pedro Ximenez-Fass.
Diese Edition von Slyrs ist die Whiskyserie mit den meisten internationalen Auszeichnungen bei Spirituosenmessen, u.a. 2014: WWA – Bester Single Malt Whisky Europas
Art des Whiskys: Single Malt
Alter: 5 Jahre
Fass: unbekannt
Alkoholgehalt: 46,0%
Peated: Leicht
Enthält Farbstoffe: Nein
Im Ausschank: Ja
Preis (2cl): € 7,50
Standort: Küche Reihe 33
Informationen zur Destillerie:
Slyrs
Land/Region: Deutschland
Der Name SLYRS ist gälisch und hat iroschottische Wurzeln. Doch SLYRS ist bayrisch durch und durch. Denn im Jahre 779 gründen fünf aus Irland und Schottland stammende Mönche ein Kloster in der bayrischen Einöde von Schliersee. Adalung, Hiltupalt, Kerpalt, Antonius und Otakir nennen dieses Kloster SLYRS, richtig ausgesprochen übrigens SCHLIERS.
Das Kloster SLYRS gibt über die Jahrhunderte der gesamten Region Schliersee ihren Namen ̶ und 1220 Jahre später auch einen ganz besonderen, oberbayrischen Single Malt Whisky.
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