West Cork – A Celtic Fusion of Whiskey & Malt

Es handelt sich hier um eine Infusion von Whiskey und Malz. Das bedeutet, dass der West Cork Whiskey in Cask Strength dazu genutzt wird die Rückstände des Malzes einzuweichen. Durch diesen Prozess, verliert der West Cork das Recht sich als Whiskey zu bezeichnen, gewinnt aber deutlich an Tiefe und eine feine Würze.

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