Zum ersten Mal ist unser Whisky des Monats ein Niederländer. Eigentlich ist die Zuidam-Brennerei, gegründet 1975, bekannter für die Herstellung von prämierten Genever, aber seit einigen Jahren destillieren sie auch Whiskys. Die Marke der Whiskys heißt Millstone. Unser Whisky des Monats Sept. 2024 ist der Millstone Heavily Peated mit Moscatel Finish. Lasst Euch nicht von dem Begriff „heavily peated“ abschrecken, er ist zwar rauchig, aber vor allem kommt die Süße des Moscatelfasses durch. Wer sherrybetonte Islay-Whiskys mag, der hat bei dem Millstone ein Aha-Erlebnis.

Er ist in Fasstärke mit 55,1 % abgefüllt und lagerte 5 Jahre. Das schreibt die Destille zu diesem Whisky: Zum dritten Mal haben die Zuidam Distillers zudem ein Heavily Peated Single Cask für den deutschen Markt abgefüllt. Dafür fiel unsere Wahl auf ein First Fill Moscatel Sherry Butt, befüllt mit kräftig getorftem Malt Whisky. Reifer als sein Alter vermuten lässt, vermählt der Millstone Moscatel Sherry 2019/2024 saftige dunkle Trauben mit englischer Orangenmarmelade auf stark geröstetem Toast. Krautig und kraftvoll hält er sich lange am Gaumen, um mit Grapefruit, Rosine, dunkler Schokolade und einem Hauch Lakritz auszuklingen.

Wir verkaufen das Dram (2 cl) zu den üblichen 4,00 €. Wir haben uns von insgesamt nur 648 Single-Cask-Flaschen 4 Stück gesichert.