Arran Sauternes Cask Finish

gefinisht in einem französischen Süßweinfass.

Die Region Sauternes liegt in Frankreich und gehört zu Bordeaux. Nur fünf Gemeinden ist es hier gestattet diesen berühmten Süßwein unter der Bezeichnung „Sauternes“ herzustellen und zu vertreiben. Die besondere Süße dieses Weins stammt übrigens von einem Schimmelpilz, der die reifen Trauben befällt und die Zuckerkonzentration in der Frucht enorm nach oben treibt. 

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