Der Snow White von Säntis ist im Internet einer der meistgesuchten Whiskys. Wir haben noch zwei Flaschen dieses Kult-Whiskys bekommen.
Das sagt der Mastermind von Säntis, Detlef Sommer über diesen Whisky: Jetzt im zweiten Jahr haben wir einen Snow White mit einem Glühbierfinish. Dazu wird eigens unser Glühbier, das normalerwiese gar nicht im Fass liegt, extra für ein Jahr in Holzfässer gepackt. Danach kam dann in die entleerten Fässer für ein Jahr fünfjähriger bierfassgelagerter Whisky rein, so dass wir hier insgesamt sechs Jahre Lagerzeit haben. 5 Jahre Bierfass, ein Jahr Glühbierfass. Glühbier ist wie Glühwein, also mit einigen Gewürzen aromatisiert, nur eben auf der Basis Bier. Hier haben wir dadurch ein sehr starkes Kirscharoma.
Art des Whiskys: Single Malt
Alter: 6 Jahre
Fass: Eichenfass, Bierfass, Glühbierfass
Alkoholgehalt: 48,0%
Peated: Mittel
Enthält Farbstoffe: Nein
Im Ausschank: Ja
Preis (2cl): € 11,00
Standort: Küche Regal 44
Informationen zur Destillerie:
Säntis by Locher
Land/Region: Schweiz