Die „Störtebekers“ aus Stralsund haben mal wieder ein ungewöhnlich köstliches Bier kreiert: Das Baltic Lager.
„Caramelmalz und dunkle Braumalze lassen die helle Kupferfarbe entstehen und sorgen für den leichten Duft nach Biscuit und Marzipan. Pilsener und Wiener Malz bilden die Basis für den ausgewogenen Malzkörper. Kalte Vergärung mit untergäriger Hefe führt zum cremefarbenen Schaum und einer fein eingebundenen Kohlensäure. Die Hopfensorten Perle, Tradition und Cascade geben dem Bier die zurückhaltende Herbe und den zarten Duft süßer Früchte.“ so beschreibt die Brauerei ihr neues Lagerbier.
Baltik-Lager ist ein naturbelassenes untergäriges Lagerbier mit Stammwürze 13,2% und Alk. 5,5% vol.
Wir verkaufen die Flasche (0,5 l.) zu 3,50 € im August als unser Bier des Monats.
