Ein deutscher Whisky wird der Whisky des Monats August. Schon seit 1865 stellt die Brennerei Ziegler aus Freudenberg/Main edle Obstbrände her. Seit 2008 auch Single Malt – Whisky, der sich unter dem Namen AUREUM einen Namen gemacht hat.
Die Idee, einen Whisky für die deutsche Heavy Metal Band „Grave Digger“ zu kreieren, kam von Axel Ritt, dem Gitarristen der Band. Nach mehreren Verkostungen war das Destillateurteam von Ziegler nicht nur zum Sound der Band bekehrt sondern lieferte auch einen Whisky, der beide Seiten überzeugte. Es handelt sich hierbei um einen sechsjährigen Single Malt Whisky, der im ersten Jahr sowohl in neuen Allier-Eichenfässern als auch in neuen Kastanienfässern reifte. Danach wurde dieser Whisky für fünf Jahre in Ex-Bourbonfässer gelegt. Hinzu kommt noch der Single Malt, der seit sechs Jahren in Sherryfässern von Gonzalez Byass reifte und ein kleiner Anteil von unserem getorften Whisky aus Ex-Bourbon Fässern.
Diese Aureum Sonderedition Grave Digger hat ein Alkoholvolumen von 43 % und hier die Sensorik lt. der Brennerei Ziegler: „Vollmundiger Geschmack mit der dezenten Süße von Sherry und Toffee harmoniert vortrefflich mit dem Hauch von Torf im Abgang der leicht seine Muskeln spielen lässt.“
Wir verkaufen den Aureum Grave Digger im Monat August zu einem Preis von 4,00 € das Dram (2 cl).
