Hier ist unser Whiskey des Monats: Barr an Uisce 1803 10 Jahre, Single Malt Whiskey, Vol.: 46%
Er war einer der Stars auf der Whiskyfair in Limburg, denn dieser Whiskey einer neuen Destillerie im County Wicklow wurde auf dieser Messe das erste Mal dem deutschen Publikum vorgestellt.
„Barr an Uisce“ bedeutet „über dem Wasser“. Außerdem ist es der irische Name, Barraniskey, eines Townlands im Herzen des wunderschönen County Wicklows an der Ostküste Irlands. Uisce bedeutet Wasser und wurde benutzt, als irische Mönche erstmals anfingen das zu destillieren, was wir heute als Whiskey kennen. Sie haben es „Uisce Beatha“, Wasser des Lebens, genannt. Der Gründer von Barr an Uisce Irish Whiskey, Ian Jones, kommt aus dem kleinen Dorf Redcross, welches direkt unterhalb von Barraniskey im County Wicklow liegt. Barr an Uisce Irish Whiskey feiert die Tradition des Pubs als Zentrum der Gemeinschaft, und das wollen wir auch.
Der Barr an Uisce ist ein 10 Jahre alter Single Malt Whiskey, gereift in first fill Kentucky Bourbon Barrels und mit 46 % abgefüllt und nicht kühlgefiltert, um den vollen Geschmack zu erhalten. Ein ausdrucksstarker Whiskey, der in Erinnerung bleibt. Der Whiskey wurde mit dem Wasser aus der eigenen Familienquelle im County Wicklow auf 46 % reduziert. Er hat Aromen von Vanille, weißer Schokolade und Karamel.
1803 steht im Übrigen für das Jahr, in dem die Kirche in Barraniskey gebaut wurde.
Wir verkaufen das Dram (2 cl) diesen Monat für 4,00 € – danach kostet der Barr an Uisce 5,00 €
