Murray McDavid ist als unabhängiger Whiskyabfüller in der Speyside beheimatet. In einer neuen Reihe mit insgesamt sechs Abfüllungen bietet er Single Malts aus ganz Schottland in unterschiedlichsten Eichenfässern abgefüllt an. Unser WDM ist gefinisht in Oloroso Hogsheads aus Jerez. Hogsheads sind Fässer mit einem Volumen um die 250 Liter. Wir haben uns für den Strathdearn Sherry Cask Finish entschieden.
Die Strathearn Distillery, in der Nähe des Dorfes Methven in Perthshire, ist nicht nur die kleinste Destillerie Schottlands sondern auch einer der Jüngsten. Die Brennerei nahm 2013 die Produktion unter den Eigentümern von Tony Reeman-Clark, David Lang und David Wight auf. Zunächst produzierte die Brennerei Gin und der erste Whisky wurde im Oktober 2013 destilliert. Der erste schottische Whisky von Strathéarn wurde 2016 auf den Markt gebracht
Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoffe und wird mit 44,5 % Alkoholvolumen abgefüllt. Üppige reichhaltige Fruchtnoten wechseln mit lang anhaltende Pralinennoten ab.
Wir verkaufen den WDM für 4,00 € das Dram (2 cl).
Termininfos:
Unser Whisky des Monats April 2025: Strathdearn Sherry Cask Finish
Mittwoch, 30. April 2025, 00:00 Uhr
