Unser Whisky des Monats Juni 24: Tamnavulin German Pinot Noir

Für den Monat Juni haben wir einen leichten Speyside Whisky ausgesucht, der in deutschen Rotweinfässern nachgefinisht wurde, der Tamnavulin German Pinot Noir. Der Whisky reift zunächst für eine nicht näher bestimmte Zeit in amerikanischen ex-Bourbon-Eichenholzfässern. Zum Finish darf er dann für mehrere Monate in den deutschen Pinot Noir Fässern nachreifen. Von welchem deutschen Weingut die … Weiterlesen …

Whisky des Monats Oktober 2023: Dailuaine 13 Jahre

Unser neuer Whisky des Monats kommt vom unabhängigen Abfüller Signatory und es handelt sich um einen 13jährigen Single Malt der Speyside-Brennerei Dailuaine. Der Name Dailuaine leitet sich vom gälischen „An dail uaine“ ab, was „grünes Tal“ bedeutet. Die Brennerei wurde im Jahr 1852 von William Mackenzie gegründet. Dieser Dailuaine gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats Juli: Speyburn Bradan Orach

Unser Whisky des Monats ist ein schottischer Speysider von der Destille Speyburn. Er heißt Bradan Orach, was übersetzt „Goldener Lachs“ heißt. Dieser Speyburn Bradan Orach Single Malt Whisky ist ein sehr klassischer Speyside Malt Whisky der zu 100% in Ex-Bourbon Fässern reifte und mit 40 % abgefüllt und mit Farbstoff verschönt wird.  Der Whisky stammt … Weiterlesen …

Whisky des Monats April 22: Tamnavulin German Pinot Noir Finish

Der Spätburgunder auch Pinot Noir genannt wurde von der Vereinigung der Moselwinzer zur Rebe des Jahres gekürt. Ein Grund mehr, eine Destille aus dem Speyside vorzustellen, die einen Whisky mit eben jenen Finish hat. Es ist der Tamnavulin German Pinot Noir Edition. Tamnavulin ist eine Brennerei aus der Speyside. Am Fuß der Cairngorm Mountains wird … Weiterlesen …

Wiederholung: Online – Tasting: Der Speyside Whisky Way II

Da das Tasting am 27. Februar 2021 ausverkauft ist, wiederholen wir es am Samstag, den 6. März 2021. Es geht  bei unserem Tasting um das Speyside-Gebiet. Benannt nach dem Fluss Spey liegen hier einige der bekanntesten Destillen Schottlands, wie Glenfiddich, Glen Grant, Balvenie ,,, um nur einige zu nennen. Die Gegend kann man auch sehr … Weiterlesen …

Online – Tasting: Der Speyside Whisky Way

Ausverkauft, wir wiederholen das Tasting am 6. März 2021 Am 27. Februar 2021 geht es bei unserem Tasting um das Speyside-Gebiet. Benannt nach dem Fluss Spey liegen hier einige der bekanntesten Destillen Schottlands, wie Glenfiddich, Glen Grant, Balvenie ,,, um nur einige zu nennen. Die Gegend kann man auch sehr schön erwandern und so von … Weiterlesen …

fällt aus: The Heart of Speyside

FÄLLT AUS Wir werden der Tradition nach Corona weiterhin frönen und auch im Oktober auch ein Tasting anbieten. Nach dem Tasting mit irischen Whiskeys geht es im Oktober zum kleinen Fluss Spey. Unzählige berühmte Destillen säumen im Speyside seinen Flusslauf, wie Balvenie, Cragganmore, Glenfiddich um nur einige zu nennen. Wir gucken mal, was die Speyside-Destillen … Weiterlesen …