McEbel One Man Bluesband

Ein neuer Musiker, der zum ersten Mal bei uns spielt. Am Donnerstag, den 29. Sept. 2022 spielt Stephan McEbel als One Man Bluesband bei uns im …schlüssel. Das sagt er selber über seine Musik: “Für mich ist Blues mehr als nur Musik – auf der Bühne möchte ich durch Intensität und Authentizität und nicht zuletzt … Weiterlesen …

Whisky des Monats August 2022: Tomintoul Tlath

Unser Whisky des Monats, der Tomintoul Tlath, ist ein Speyside-Whisky von der beliebten Tomintoul – Destille. Die Brennerei wurde 1964 von den Unternehmen W & S Strong und Hay & MacLeod in Ballindalloch gegründet. 1973 wurde die Brennerei an White & Mackay verkauft, welche sie bis 2000 behielt und auch für die Erweiterung von einem auf zwei Paare Brennblasen im Jahr 1974 verantwortlich ist. 2000 wurde … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats Juli: Speyburn Bradan Orach

Unser Whisky des Monats ist ein schottischer Speysider von der Destille Speyburn. Er heißt Bradan Orach, was übersetzt “Goldener Lachs” heißt. Dieser Speyburn Bradan Orach Single Malt Whisky ist ein sehr klassischer Speyside Malt Whisky der zu 100% in Ex-Bourbon Fässern reifte und mit 40 % abgefüllt und mit Farbstoff verschönt wird.  Der Whisky stammt … Weiterlesen …

Pub-Quiz-Rallye VII/2022: Dialekte

Um Dialekte und Begriffe, die es nur in einigen Gegenden Deutschland, der Schweiz und Österreich gibt, geht es im nächsten Pub-Quiz, was am Mittwoch, den 13. Juli 2022 ab 20 Uhr stattfindet. Bestimmt weiß ein Sachse nicht, was “Fisematentchen” heißt, wenn ein Kölner dieses in Dresden erwähnt, und auch Teigwaren wie Brötchen haben fast überall … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monat Juni: Micil Inverin Small Batch

Wir nehmen als normalen WDM im Juni 2022 den Micil Inverin Small Batch. Er ist ein typischer Vertreter eines irischen Blended Whiskey, der sich aus fünf verschiedenen Komponenten zusammensetzt: 20 % in Virgin Oak gelagerter Grain, 45 % Grain aus dem Ex-Bourbon-Barrel, 20 % Triple Distilled Peated Malt, 10 % Double Distilled Malt und 5 … Weiterlesen …

Armin trifft Gerhard am Tag des Deutschen Whiskys

Der Verband der deutschen Whiskybrenner hat den letzten Samstag im Juni  zum Tag des Deutschen Whiskys erklärt. Fast schon traditionell machen wir an dem Tag eben ein Tasting nur mit deutschen Whiskys. Dieses Jahr haben wir uns aber etwas Besonderes einfallen lassen. Wir haben Armin Kotterheidt, den Bier-Guru von Leverkusen gewinnen können, der sich mit … Weiterlesen …

German Tasting am Tag des Deutschen Whiskys

Der Verband der deutschen Whiskybrenner hat den letzten Samstag im Juni  zum Tag des Deutschen Whiskys erklärt. Fast schon traditionell machen wir an dem Tag eben ein Tasting nur mit deutschen Whiskys. Deutscher Whisky: Da wird manch einer erst einmal die Nase rümpfen, aber wer sich intensiv mit der Murray – Bible, das Standardwerk der … Weiterlesen …

12 bars down

12BARS DOWN kommen am Freitag, 29. April 2022 zum zweiten Mal in den Notenschlüssel. das Quartett serviert einen heißen Cocktail aus Blues, Rock’n’Roll, TexMex & Co. mit allem was dazu gehört und abseits der immer gleichen Pfade. Die Band gründete sich Anfang der 2000er Jahre. Nach einem eigentlich einmaligen Job bei einem großen „Kunst-Event“, waren … Weiterlesen …

Unsere neuen finnischen Whiskys

Wir waren auf dem Nordischen Weihnachtsmarkt und durch die kurzfristige Absage von Mackmyra aus Schweden hatten wir auch finnischen Whisky im Gepäck. Jawoll, es gibt zwei finnische Brennereien, die auch Whiskys produzieren. Das ist zum einen aus der Nähe von Vaasa die Brennerei Kyrö, die einen hervorragenden Rye – (also Roggen) Whisky herstellen sowie die … Weiterlesen …

fällt aus: Land über und das Wasser des Lebens (Whiskytasting)

Das Tasting fällt leider aus. Dieser Abend ist bereits Kult in unserer bescheidenen Hütte, wenn Ralf Morgenstern, der in Radebeul mit “Der Schmiede” die Whiskybar des Jahres 2012 betreibt, das Tasting “Land über und das Wasser des Lebens” vorstellt. Begleitet wird Ralf von der Gruppe “Land über”. Das Duo besteht aus Benni Gerlach (E-Cello) und … Weiterlesen …