Am Vorabend vom Muttertag bieten wir ein ungewöhnliches Tasting an. Verwöhnt mal eure Mütter oder Frauen, die nicht so auf Whisky stehen. Sehr viele Destillen oder unabhängige Abfüller haben auch Whiskyliköre in ihrem Angebot, die sehr spannend sind. Eine „Tour de Liquor“ quer durch Europa. Und für Lactose-Intolerante und Allergiker merken wir besonders an: Alle … Weiterlesen …
Wir sind in den letzten Monaten nicht untätig gewesen und haben das Projekt unserer eigenen nachgefinishten Whiskys weiterverfolgt. Mittlerweile sind drei hervorragende Tropfen (Experiences #7 – 9) dabei herausgekommen, die wir am 1. Mai 2021 der breiten Öffentlichkeit präsentieren werden. Wir werden erstmals über Facebook ein Livestream (über unsere Facebook-Seite vom Notenschlüssel) machen und drei … Weiterlesen …
So schreibt es Wayward Irish Spirits auf ihrer Homepage: Unsere neue Version ist unser Premium Blended Whiskey, mit einem ungewöhnlich hohen (42%) Gehalt an Malt Whiskey (die meisten Mischungen haben 5-15% Malz). Die Malzkomponente besteht aus Single Malts von Cooley (2006) und von Great Northern Distilllery (2015); das Getreide für den Grain-Whiskey stammt aus den … Weiterlesen …
BITTE BEACHTEN: Wegen der Ausgangsbeschränkung ab 21 Uhr wird das Tasting um 1 Stunde vorgezogen und wir starten bereits um 19 Uhr Bei der Herstellung von Whisky ist vielfach das Finish das „Ah und Oh“. Ganz Besonders oft wird in ehemaligen Weinfässern, egal ob mit Sherry-, Portwein- oder mit Rot- oder Weißwein – Fässern gefinisht. … Weiterlesen …
Suntory aus Japan ist einer der größten Spirituosenhersteller der Welt. Nachdem Suntory die Firma Beam für 13,6 Milliarden Dollar (Quelle: Wikipedia) übernahm, besitzen sie Destillen nicht nur in Japan sondern auch in Irland, USA und Schottland. Wir werden einen Querschnitt über die Destillen machen, die der Firma Beam – Suntory gehören. Es gibt wie immer … Weiterlesen …
Ein Battle bieten wir am Samstag, den 10. April 2021 an, denn im Pub kommen Öfters Fragen auf, wer denn die besten getorften Whiskys macht. Also fordern wir Euch mit zwei deutschen Whiskys, zwei schottischen Whiskys und einen irischen Whiskey heraus, und ihr entscheidet wer es wirklich am Besten kann. Es gibt wie immer 5 … Weiterlesen …
Viele haben uns darauf angesprochen, ob wir nicht mal ein Rum-Tasting anbieten können. Das machen wir und zwar am Ostersamstag, den 3. April 2021 – wie immer um 20.00 Uhr. 5 verschiedene Rums aus aller Welt (der ausgezeichnete Aruak von Ziegler auf dem Beitragsbild ist auf jeden Fall dabei) werden angeboten. Kosten 45,00 €. Begrenzte … Weiterlesen …
Unsere Tastingsets für die Online-Tastings können wir übrigens jetzt auch versenden. Wir haben nach einigen Tests jetzt die optimale Möglichkeit gefunden, die Reagenzgläser so zu versiegeln, dass sie durch die Naturkorken nicht mehr tropfen und haben auch zu den Schachteln passende Luftkammerumschläge gefunden. Also kann man sich jetzt auch aus der Ferne bei unseren Zoom-Meeting … Weiterlesen …
Dieser Whiskey war der Hit beim Online-Tasting über irische Whiskeys im Januar 2021, so dass wir uns entschlossen, den Blacks of Kinsale Blended Whiskey zum Whisky des Monats März 2021 zu machen. Denn im Monat des St.-Patrick`s Days muss es natürlich ein irischer Whiskey sein. Blacks Brewery und Distillery ist eine Bierbrauerei und Whiskeydestillerie in … Weiterlesen …
„My heart`s in the Highlands“ ist ein bekanntes Gedicht von Robert Burns. Wir wollen die flächenmäßig größte Whisky-Region Schottlands anhand von 5 Whiskys aus unterschiedlichen Highland-Destillen in einem Zoom-Meeting vorstellen (wie das funktioniert, siehe unter dem Kontaktformular), wie immer mit Filmschnipseln und Bildern kurzweilig garniert. Kosten 45,00 €. Begrenzte Teilnehmerzahl: 12 Personen. Datum: Samstag, 27. … Weiterlesen …