St. Patrick`s Tasting (mit Snag)

Der irische Whiskey unterscheidet sich vom schottischen Whisky nicht nur durch das “e”, sondern auch bei der Destillation wird in der Regel ein bischen mehr Zeit investiert, denn der irische Whiskey wird in der Regel dreimal destilliert, was ihn weicher als den schottischen macht. Und es gibt im Moment sehr viele neue Destillen und somit … Weiterlesen …

Unser neuer Poitin

Viele haben uns danach gefragt, ob wir nicht auch einen Poitin (spicht man Potschien aus) anbieten können. Poitin ist in Irland historisch gesehen der selbstgebrannte Schnaps, den die Bauern zumeist aus Kartoffeln brannten. Poitin war nach Aufzeichnungen das erste Getränk, das jemals destilliert wurde. Whiskey und jeder andere Schnaps, der jemals destilliert wurde, findet seinen … Weiterlesen …