Reckendorfer Kellerbier (das Bier des Monats Juni)
Ein Bier aus der fränkischen Schlossbrauerei Reckendorf, einer kleinen Verbandsgemeinde in der Nähe von Bamberg ist unser erstes Bier des Monats. Aus Urkunden der Staatsarchive Bamberg und Würzburg lässt sich belegen, dass mit Sicherheit ab 1597 – vielleicht sogar schon früher – das Schlossanwesen mit einer Schank- und Braugerechtigkeit ausgestattet war, die seit dieser Zeit … Weiterlesen …