Man nehme Whisky und vermähle ihn mit Stout-Bierfässern, fertig ist der Jameson Caskmates, unser Whisky des Monats Januar.
Einst verlieh Jameson einige Holzfässer an die benachbarte Stout-Bierbrauerei Franciscan Wells. Nach der Bierreifung wurden die Fässer wieder zurück in die Brennerei gebracht. Der Master Distiller von Jameson fasste daraufhin kurzerhand den Entschluss, Whiskey in diesen Fässern reifen zu lassen. Und so wurde dieser Whisky noch 6 Monate in Bierholzfässern nachgereift. Ein schöner milder Whisky aus Irland mit 40 % Alkohol und dreifach destilliert – ein Jameson in Vollendung eben.
Wir verkaufen das Dram (2 cl) für 3,00 € im Monat Januar.