Der Cu Bocan (gesprochen: Kü-Böhken) von der Tomatin-Destille ist schon seit langem ein Star in unserem Rückbuffet. Er ist der erste „peated“ Whisky der Destille, und erschien 2013. Der normale Cu Bocan kostet bei uns als Dram (2 cl) 5,00 € Gleichzeitig hat Tomatin mittlerweile drei „limited Editons“ des Cu Bocan herausgegeben, die wir alle … Weiterlesen …
Für Whiskyfreunde haben wir im wahrsten Sinne des Wortes wieder mal was Besonderes ausgegraben (dieses Mal aus Schweizer Bierkellern). Den Säntis Edition Dreifaltigkeit. Säntis ist eine schweizer Destille aus dem Appenzeller Land, deren Malts mehrfach preisgekrönt sind, die mit der lokalen Brauerei Locher zusammenarbeitet. Dort fand man in einem alten Keller einige schon angemoderte Eichenholzfässer, … Weiterlesen …
Der Famous Grouse ist der wohl bekannteste schottische Blended Whisky. Blended Grain bedeutet grob gesagt, dass mehrere Grain Whiskys aus verschiedenen Brennereien miteinander vermählt (oder auch „vatted“) werden. Jetzt gibt es einen kalten Bruder dieses „Moorhuhns“ (so der deutsche Name des Famous Grouse). „Benannt ist er nach dem Vogel mit dem Namen „Snow Grouse“. Es … Weiterlesen …