Edelrather Whiskyrunde: Whisky-Tasting (mit Musik) zu den Leverkusener Jazztagen

Ein Abend voller Musik und Genuss  Jazztage Leverkusen:  Whisky-Tasting & Konzert Freitag, 14.11.2025, 18:45 Uhr, Edelrath   Eine musikalische Genuss-Reise mit Stefan Seehausen an der Gitarre und einer launigen Moderation von Alfred Prenzlow. Musikalisch wird ein Bogen von schottischen Lauten-Klängen aus dem 17.Jahrhundert bis zu amerikanisch inspirierter Musik  von heute gespannt. Die ausgesuchten Whiskys passen … Weiterlesen …

fällt aus: Edelrather Whiskyrunde: Celtic – Whisky – Brunch

Schon einmal bei einem Whiskybrunch dabei gewesen? Die Gelegenheit dazu hast Du am Sonntag, den 20. Juli 2025 (Beginn: 11.30 Uhr) im Atelier von Alfred Prenzlow. Aperol war gestern – wir starten zur Abwechslung mit Whisky in den Tag! Natürlich gut eingebettet in ein schottisch-irisch inspiriertes Frühstück als Brunch vom Feinsten! Am Tisch verkosten wir … Weiterlesen …

fällt aus: Edelrather Whiskyrunde: Das Mädels – Whisky – Tasting

Das Tasting fällt aus !!! Etwas Neues wollen wir am Freitag, den 13. Juni 2025 wagen: Das Mädels-Whisky-Tasting! Während die Männlichkeit am Grill noch darüber diskutiert, ob Whisky oder Rum nun das absolute Männer – Getränk sind, füllen wir schon mal die Gläser: Es erwartet euch eine gesellige Runde, ein Imbiss, Whisky-Cocktails, Whisky-Liköre und hammerharte … Weiterlesen …

Independent Bottling – Whiskytasting mit „Brothers in Malt“

Einzelfassabfüllungen gelten unter den Freunden des schottischen Whiskys als besonders interessant, zeigen sie doch die jeweiligen puren, spezifischen Aromen dieses einen ausgewählten Fasses. Unverdünnt, also in Fassstärke, werden sie oft von unabhängigen Abfüllern angeboten. Die besten Fässer repräsentieren dabei gleichermaßen den Charakter der jeweiligen Destillerie und den der Art und Weise ihrer Reifung. Nach diesen … Weiterlesen …

Cider-Tasting (mit Livemusik)

Cider ist nicht mit dem französischen Cidre vergleichbar. Ein großer Unterschied zum französischen Cidre ist der erhöhte Alkoholgehalt, der zwischen 4 und 8 Prozent liegt. Der entsteht, weil der Cider länger reift, die Gärung also nicht so früh gestoppt wird. Mit Hilfe von zusätzlichem Zucker wird der Alkoholgehalt manchmal sogar bis auf 11 oder gar … Weiterlesen …

Ein Schluck DDR – Biertasting zum Tag der Deutschen Einheit

Am 3. Oktober 2025 um 18:45 Uhr feiern wir den Tag der Deutschen Einheit auf ganz besondere Weise! Zum ersten Mal laden wir Euch zu einem exklusiven Biertasting ein, bei dem sich alles um die Braukunst der ehemaligen DDR dreht. Lasst Euch von 7 einzigartigen Bieren überraschen – ob obergärig oder untergärig, jede Sorte erzählt … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats April 2025: Strathdearn Sherry Cask Finish

Murray McDavid ist als unabhängiger Whiskyabfüller in der Speyside beheimatet. In einer neuen Reihe mit insgesamt sechs Abfüllungen bietet er Single Malts aus ganz Schottland in unterschiedlichsten Eichenfässern abgefüllt an. Unser WDM ist gefinisht in Oloroso Hogsheads aus Jerez. Hogsheads sind Fässer mit einem  Volumen um die 250 Liter. Wir haben uns für den Strathdearn … Weiterlesen …

Talk n Taste Vol. XVI

Unser nächstes „Talk’n’Taste“ findet am Samstag, den 26. April 2025 ab 15 Uhr statt. Das Prinzip vom „Talk’n’Taste“ im Notenschlüssel ist ganz einfach. Es treffen sich Whiskyfreunde und unterhalten sich über das wunderbarste Getränk der Welt. Dabei werden auch einige Whiskys probiert und Ideen ausgetauscht. Bei so einem „Talk’n’Taste“ ist es ausdrücklich erwünscht, einen Whisky … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats März 2025: West Cork 5 y. Pot Still

Im Monat des St. Patrick`s Day muss der WdM (Whiskey des Monats) natürlich aus Irland kommen. Wir haben uns für den West Cork 5 Jahre Pot Still entschlossen, also einen Whisky, der im irischen Pot Still – Verfahren hergestellt wurde. Das Destillat muss traditionell aus mindestens 30 % gemälzter Gerste, 30 % ungemälzter Gerste und … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats Februar 2025: Knockando 12 Jahre

Unser Whisky des Monats ist ein klassischer Scotch aus dem Speyside: der Knockando 12 Jahre. Die Knockando-Brennerei wurde 1898 von John Thompson in direkter Nähe des Flusses Spey erbaut. Das Wort „Knockando“ leitet sich vom Dorf, in der die Brennerei erbaut wurde, ab. Das gälische Wort „Cnoc-an-dhu“  bedeutet ins Deutsche übersetzt „Kleiner schwarzer Hügel“. Nach … Weiterlesen …