Schon gewusst? – Unser kleines Whiskylädchen

Schon gewusst? Der Notenschlüssel ist jetzt auch ein kleiner Whiskyhandel und beraten wir Euch in Bezug auf Whiskys, füllen auf Wunsch aus unserem Whisky- und Spirituosensortiment auch kleine Fläschchen in 200 ml. Größe ab. Und natürlich gibt es unsere eigenen Whiskys, ebenfalls in 200 ml. Fläschchen. Geöffnet natürlich während den normalen Öffnungszeiten des Pubs. Wir … Weiterlesen …

Unser neuer Whisky: Freaky Greeky

Uns schwebte als Experiment ein rauchiger Whisky vor, den wir in einem Metaxafass nachfinishten wollten. Nach einiger Diskussion entschieden wir uns für den Finlaggan in Fasstärke, ein sehr rauchiger Islay-Whisky von einem unabhängigen Abfüller. Der Name der Destille ist daher unbekannt. 514 Tage lagerte dieser Whisky in einem Metaxafass und hat jetzt ein Alkoholvolumen von … Weiterlesen …

Unser neuer Whisky: The Porters ltd. Edition

Wer kennt noch die etwas schnellere Irish-Folk-Formation „The Porters“. Die hatten noch vor Corona bei uns angefragt, ob wir nicht eine Special Edition als Whisky auflegen können und gaben uns Bourbon und nachgefinisht in einem Portweinfass vor. Das Projekt nahm Fahrt auf und wir entschieden uns für den „Legent“ als Bourbon. Dieser kam in einem … Weiterlesen …

Unser neuer Whisky: AERB Batch #5

Es ist unser beliebtester nachgefinishter Whisky, der AERB. Es ist ein Glenfarclas 105, den wir 120 Tage in einem Fass, in dem vorher das Aecht Schlenkerla Rauchbier war, nachgefinisht haben. Der Whisky hat dadurch die Milde eines Speyside-Whiskys mit einem Hauch von Rauchspeck. Den Whisky haben wir auf 48 % heruntergekühlt, es gibt ihn aber … Weiterlesen …

My own Whiskycabinet: Marco Koch (Ersatztermin)

Ersatztermin für das am 9. Dez. 2023 ausgefallene Tasting, die Karten behalten Gültigkeit.  Unser nächster Termin für die Reihe „My Own Whiskycabinet“ ist am Samstag, den 23. März 2024. Wir präsentieren Marco Koch Er sagt über sich selber: „Meine Reise in die Welt des schottischen Whiskys begann vor ca. 9 Jahren in Hamburg. Ich besuchte … Weiterlesen …

Neu in 2024: Unser Whisky der Woche

Da wir uns von einigen Flaschen schweren Herzens trennen müssen, um Platz für Neues zu schaffen gibt es nicht nur den Whisky des Monats sondern auch einen Whisky der Woche (so lange der Vorrat reicht). Vom 05. – 09. März 2024 ist es der Shortcross, den wir für 4,00 € das Dram (2 cl) verkaufen.

Whisky des Monats Januar 2024: Benromach 10 Jahre

Unser erster Whisky des Monats 2024 ist der Benromach 10 Jahre. Der Whisky ist ein mehrfach preisgekrönter Single Malt Scotch Whisky von Hand gefertigt in einer von Speyside’s kleinsten Brennereien (dazu kommen wir später im Text). Wie bei Benromach üblich bekommt das Destillat ein Bad aus ex-Bourbon und ex-Sherry Fässern. Anschließend wird der Whisky in … Weiterlesen …

Unsere Whiskyanbruchflaschen zur Versteigerung am 6. Jan. 2024

Wir müssen etwas Platz schaffen und daher gibt es am Samstag, den 6. Januar 2024 eine Versteigerung von Anbruchflaschen von Whiskys aus unserem Bestand. Hier ist die Liste zum Einsehen: Anbruchflaschenversteigerung (die Liste liegt aber auch im Pub zum angucken und mitnehmen aus) Die Versteigerung (die wir im beheizten Zelt machen werden) beginnt um 19.30 … Weiterlesen …

Edelrather Whiskyrunde: Frühlings Whisky-Tasting – Neues Leben aus alten Fässern

Ein neues Tasting in unserer beliebten Edelrather Whiskyrunde am Freitag, den 19. April 2024 um 18.45 Uhr: Frühlings Whisky-Tasting – Neues Leben aus alten Fässern   So manches alte Eichen-Fass wird mehrmals zur Reifung von Whisky benutzt. Wir machen uns auf eine Entdeckungsreise zu besonderen Tropfen und erkunden ihre Aromen und Eigenarten. Es erwarten euch 6 … Weiterlesen …

Edelrather Whiskyrunde: Whisky-Tasting zum Unesco Tag der Druckkunst

Ein neues Tasting in unserer beliebten Edelrather Whiskyrunde am Donnerstag, den 14. März 2024 um 18.45 Uhr: Whisky-Tasting zum Unesco Tag der Druckkunst   Nina George, Bestseller-Autorin und Whisky-Genießerin sagte mir einmal: „Schlechter Whisky schmeckt nach „Weiß ich nicht“, guter Whisky schmeckt nach „He, weißt Du Noch?“  Doch Whisky inspiriert nicht nur Künstlerinnen und Künstler… … Weiterlesen …