Unser Whiskey des Monats Juli 2025 kommt von einer neuen irischen Destille, der Skellig Six18 – Destille aus Cahersiveen am Ring of Kerry. Von der Brennerei aus überblickt man die Meeresbucht zwischen Festland und Valentia Island und riecht das Meer.” sagt Mareike Spitzer, die das Portfolio der Destille in Deutschland vertreibt. „Dieser maritime Einfluss der … Weiterlesen …
Lambay ist eine kleine Insel etwas nördlich von Dublin in der Irischen See gelegen. Auf dieser kleinen historischen Insel (hier gibt es dazu nähere Informationen) gibt es seit einiger Zeit auch eine kleine Destille, die 2018 gegründet wurde. Es ist ein Gemeinschaftsprojekt von zwei Unternehmern aus zwei sehr alten Familien. Zusammen wollten sie einen Whisky … Weiterlesen …
Dieser Whiskey war der Hit beim Online-Tasting über irische Whiskeys im Januar 2021, so dass wir uns entschlossen, den Blacks of Kinsale Blended Whiskey zum Whisky des Monats März 2021 zu machen. Denn im Monat des St.-Patrick`s Days muss es natürlich ein irischer Whiskey sein. Blacks Brewery und Distillery ist eine Bierbrauerei und Whiskeydestillerie in … Weiterlesen …
Lasst uns doch wenigstens Online St. Patrick`s Day feiern!!!! Am 13. und am 17. März 2021 geht es beim Tasting auf unsere geliebte Grüne Insel und es gibt dabei sogar so etwas ähnliches wie Live-Musik, denn Thorsten Frahling wird einige Songs als Video an uns schicken, die wir dann beim Tasting abspielen werden. Wir stellen … Weiterlesen …
Schon traditionell machen wir um den St. Patricks Day immer ein Tasting mit irischen Whiskys. Auch wenn dieses Jahr das im Notenschlüssel nicht stattfinden kann, bieten wir dennoch ein St.-Patricks- Tasting als Online-Tasting an. Am 13. März 2021 geht es also beim Tasting auf unsere geliebte Grüne Insel und es gibt dabei sogar so etwas … Weiterlesen …
Als wir vor über 5 Jahren den Notenschlüssel aufmachten, trohnte als besonderer Whisky bei den Irischen der Dingle Gold, ein Whisky den ich in Dublin in der Dingle Whisky Bar gekauft hatte. Die Destille Dingle hatte gerade aufgemacht, einige Fässer gekauft und daraus seinen ersten Whiskey geblendet. Zu dieser Zeit versuchte die Destille ganz im … Weiterlesen …