Scotch

Unser Whisky des Monats Februar 22: Lindores Abbey MCDXCIV (1494) Single Malt

Im Februar haben wir einen wahrlich historischen Whisky als Whisky des Monats ausgesucht, der Lindores Abbey Single Malt. Er ist ein Lowland-Whisky aus der Brennerei Lindores Abbey. In den Aufzeichnungen der königlich-schottischen Steuerbehörde wird berichtet, dass Bruder John Cor, ein Benediktinermönch der Abtei im Jahr 1494 eine größere Menge Gerstenmalz kaufte „ad faciendum aquavite“ – zu Deutsch: „um daraus Wasser des … Weiterlesen …

Whiskytasting I – Schottland

Alfred Prenzlow kommt im Spätsommer sehr viel rum. Und so haben wir mit ihm einen Tastingtermin am Samstag, den 13. Oktober 2018 um 16 Uhr ausgemacht, wo einige Neuigkeiten aus Schottland auf dem Tisch kommen. Alfred wird dieses Tasting moderieren und bestimmt auch einige literarische Anektoten zum Besten geben. Es werden 5 Whiskys angeboten, dazu … Weiterlesen …

Bowmore Black Rock (unser Whisky des Monats Oktober)

Unser Whisky des Monats kommt von der schottischen Whiskyinsel Islay aus der Destille Bowmore, der 1779 gegründeten und somit ältesten Brennerei auf Islay. Wenn man aus den Fenstern der Brennerei blickt, kann man in der Ferne den Felsen ‚Black Rock‘ erspähen. Er gab der Abfüllung ihren Namen. Nach dem Lagern in Bourbonfässern wurde der Whisky … Weiterlesen …