Unser Whisky des Monats versetzt uns urlaubsmäßig auf die Whisky-Insel Islay. Der wohl bekannteste Whisky der Port Charlotte-Serie ist der Scottish Barley heavily peated. Liest man sich die offizielle Beschreibung von Bruichladdich durch, ist diese voll des Lobes für diesen Single Malt. Klar dass der Hersteller sein Produkt in bestmögliches Licht rückt, aber bei diesem … Weiterlesen …
Grundidee dieser Reihe für Whiskyfreunde ist, dass man ihre Lieblingstropfen anderen Gleichgesinnten zeigt und probieren lässt. Und da wir auch immer auf der Suche nach neuen Whiskys sind, waren wir von der Idee angetan, dass wir einige Nachmittage für eine lockeres Gespräch mit dem Genuss von einigen Getränken den Notenschlüssel öffnen. Evtl. kommt dann ein … Weiterlesen …
Wenn Gäste gezielt nach einem Whisky einer bestimmten Destille fragen, kommt zumeist Lagavulin ins Spiel. Der Name Lagavulin (sprich: Lagga-wuulin, nach Gälisch Laggan Mhouillin) bedeutet so viel wie „die Mulde, in der die Mühle steht“ (lt. wikipedia). Wir wollen dem Rechnung tragen, und hier ist er: Unser Whisky des Monats April 2017 – der Lagavulin … Weiterlesen …
Grundidee dieser Reihe für Whiskyfreunde ist, dass man ihre Lieblingstropfen anderen Gleichgesinnten zeigt und probieren lässt. Und da wir auch immer auf der Suche nach neuen Whiskys sind, waren wir von der Idee angetan, dass wir einige Nachmittage für eine lockeres Gespräch mit dem Genuss von einigen Getränken den Notenschlüssel öffnen. Evtl. kommt dann ein … Weiterlesen …
mannammeer …das sind 2 Männer aus Köln, die mit Gitarre, Bass und Bassdrum dichte Songs zwischen Rock, Country und sehnsüchtigem Balladenfolk kreieren. Das Ganze hat deutsche Texte mit tiefgründig melancholischen Anklängen und groovt dabei tief aus dem Herzen heraus, getragen von einer erdigen Stimme mit Johnny-Cash-Bariton. Und ehrlich: Als ich zum ersten Mal einige Soundproben … Weiterlesen …
Moonshine – das ist traditioneller amerikanischer Moonshine Alkohol hergestellt in Deutschland. Moonshine, was ist das?: Vor knapp hundert Jahren herrschte in den USA die Prohibition (1919-1933): Die Herstellung und der Verkauf von Alkohol waren verboten. Eine Epoche der Heimlichkeit begann. Moonshine nannten die Farmer ihren schwarz gebrannten Schnaps, den sie in Einmachgläser („Mason Jars“) füllten … Weiterlesen …
Grundidee dieser Reihe für Whiskyfreunde ist, dass man ihre Lieblingstropfen anderen Gleichgesinnten zeigt und probieren lässt. Und da wir auch immer auf der Suche nach neuen Whiskys sind, waren wir von der Idee angetan, dass wir einige Nachmittage für eine lockeres Gespräch mit dem Genuss von einigen Getränken den Notenschlüssel öffnen. Evtl. kommt dann ein … Weiterlesen …
Einen ungewöhnlichen Whisky wollten wir im April als „Whisky des Monats“ anbieten, und die Wahl fiel auf den Raritas Angeli, ein eigentlich deutscher Whisky, der aber auch Anteile von irischen Whiskeys und schottischen Whisky hat. Gemixt wurde dieser wunderbare Blend von Slyrs, und welche Fässer drin sind, ist ein großes Geheimnis der deutschen Destille vom … Weiterlesen …
Grundidee dieser neuen Reihe ist, das Whiskyfreunde ihre Lieblingstropfen anderen Gleichgesinnten zeigen und probieren lassen. Und da wir auch immer auf der Suche nach neuen Whiskys sind, waren wir von der Idee von Bodo sehr angetan, dass wir einige Nachmittage für eine lockeres Gespräch mit dem Genuss von einigen Getränken den Notenschlüssel öffnen. Evtl. kommt … Weiterlesen …
Was waren das für 5 exclusive Whiskys, die beim „Talk & Taste“ unsere Gäste mitbrachten. Hier die Whiskys im Einzelnen: Finch Schwäbischer Highland – Whisky Barrel Proof. Ein deutscher Whisky aus Weizen gebrannt und im Bourbonfass mit anschließendem Portweinfassfinish gereift. Springbank 15 – Der 15 Jahre gelagerte Whisky der „dreifach brennenden“ Destille aus Campeltown. Signatory Vintage … Weiterlesen …