German Tasting am Tag des Deutschen Whiskys

Der Verband der deutschen Whiskybrenner (ja, genau – so etwas gibt es) hat den 30. Juni 2018 zum Tag des Deutschen Whiskys erklärt, und da es ein Samstag ist und definitiv die deutsche Mannschaft an diesem Tag bei der Fußball-WM nicht ihr Achtelfinale spielt, denken wir uns, der richtige Tag uns mal um deutsche Whiskys … Weiterlesen …

Whiskytasting mit Matt Monka live am Klavier

Einen neuen Tastingtermin gibt es am Sonntag, den 3. Juni 2018 um 16 Uhr. Es werden 5 Whiskys vorgestellt, die Alfred Prenzlow, der den Nachmittag auch moderiert, aussuchen wird. Aber vielleicht fällt ja Matt Monka noch was Passendes ein. Nach dem Vorstellen der Whiskys wird dann the Pianoman Matt Monka noch die passende Musik dazu … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats Januar: Cotswolds Single Malt

Die Whiskywelt ist um einen Single Malt reicher und dieser Single Malt kommt aus England. Nachdem letztes Jahr in Limburg der fast fertige Whisky an einem Stand zum Probieren ausgeschenkt wurde, war sich die Fachwelt einig, dass hier was Großes auf uns zukommt. Die neu errichtete Cotswolds Brennerei (benannt nach der Region) produziert seit September … Weiterlesen …

Busfahrt mit Besichtigung der Belgian Owl – Destille

Am Sonntag, den 27. Mai 2018 werden wir erstmalig den Besuch einer Destille anbieten. Um 9.30 Uhr steigen wir in einen Bus und kommen nach etwa 2 Stunden Busfahrt in unserer Destille an, nämlich die „Belgian Owl„, Belgiens erste Destille in der Nähe von Lüttich, die auf Besucher ausgerichtet ist. Ich habe Femke van der … Weiterlesen …

Talk and Taste Vol. VIII

Grundidee dieser Reihe für Whiskyfreunde ist, dass man ihre Lieblingstropfen anderen Gleichgesinnten zeigt und probieren lässt. Und da wir auch immer auf der Suche nach neuen Whiskys sind, waren wir von der Idee angetan, dass wir einige Nachmittage für eine lockeres Gespräch mit dem Genuss von einigen Getränken den Notenschlüssel öffnen. Evtl. kommt dann ein … Weiterlesen …

Öffnung unseres ersten Fasses

Heute lüften wir das Geheimnis, was in unserer ersten Fassabfüllung ist: Man nehme ein kleines Fass, in dem früher Sherry war (das ist und war ja bekannt). Und wir haben es gefüllt mit Talisker (2 Flaschen 10 years Rest der „North“, also den Cask Strenght). Dadurch erhofften wir, dass der Whisky seinen leicht rauchigen Talisker-Geschmack … Weiterlesen …

Der Notenschlüssel wieder im Whisky Guide

Der Notenschlüssel wird zum dritten Mal hintereinander im deutschen Whisky Guide geführt. Mehr noch, dieses Jahr haben wir eine eigene Seite und zählen somit zu den führenden Whiskybars in Deutschland. Hier ist ein Onlinebericht von der Interwhisky, auf der die Whisky-Awards am Freitag abend vergeben werden und zeitgleich der Whisky Guide vorgestellt wird. Die Whiskybar … Weiterlesen …

Neu: Stowford Press

Wer in den nächsten Tagen in den Notenschlüssel kommt, wird eine neue Zapfsäule rechts an der Theke sehen. Nach langem Überlegen haben wir uns doch entschlossen, Cider aus dem Hahn anzubieten und dafür mussten wir einige kleinere Umbauten vornehmen. Auf jeden Fall gibt es in unserem Pub ab sofort Stowford Press. Der Cider kommt von … Weiterlesen …

St. Patrick`s Tasting 2018 – Fällt aus –

DAS TASTING FÄLLT AUS!!! Es haben sich zuwenig Leute angemeldet und wir werden das Tasting im Herbst noch einmal anbieten.   Letztes Jahr war dieses Tasting eines der Highlights zu unseren „Feierlichkeiten“ zum St. Patrick`s Day, und wir mussten wegen der Nachfrage sogar einen Zusatztermin machen. In 2018 haben wir Schwierigkeiten gehabt, einen Termin zu … Weiterlesen …

Whisky des Monats Dez. 2017: Old Pulteney Navigator

Aus der fast nördlichsten Destille des schottischen Festlandes kommt der Whisky des Monats im Dezember. Old Pulteney war bis vor Kurzem die nördlichste Destille bevor Wolfburn produzierte und so ist Wolfburn jetzt eben die nördlichste. Das tut aber der Beliebtheit von Old Pulteney keinen Abbruch und es war mir schon immer ein Anliegen, einen dieser … Weiterlesen …