Der Cu Bocan (gesprochen: Kü-Böhken) von der Tomatin-Destille ist schon seit langem ein Star in unserem Rückbuffet. Er ist der erste „peated“ Whisky der Destille, und erschien 2013. Der normale Cu Bocan kostet bei uns als Dram (2 cl) 5,00 € Gleichzeitig hat Tomatin mittlerweile drei „limited Editons“ des Cu Bocan herausgegeben, die wir alle … Weiterlesen …
Alle Freunde der edlen Tropfen wird es erfreuen: Wir haben unsere Whiskyfibel um die in den letzten Monaten hinzugekommenen Tropfen aktualisiert. Darunter u.a. ein hervorragender deutscher Whisky, dem Aureum von Ziegler, die Regionalserie von Douglas Laing mit Rock Oyster, Scallywag (den wir sogar zweifach „normal“ und in Fassstärke haben) und den Big Peat. Auf vielfachen … Weiterlesen …
Die Finest Spirit in München ist eine der führenden Spirituosenmessen Deutschlands. Letztes Jahr wurde erstmalig das Konzept nach NRW geholt, angereichert mit sehr vielen Ständen von Brauereimanufakturen, man nannte das Ganze: Finest Spirit & Beer Convention. Auch wir hatten diese interessante Messe in der Jahrhunderthalle Bochum besucht, sehr viele Kontakte gefunden und auch einiges Neues … Weiterlesen …
Sie waren die Stars unseres letzten Whiskytastings, die vier Flaschen aus der Regionalserie von Douglas Laing. Wir haben sie ab sofort komplett im Rückbuffet unserer WHISKYbar und möchten Euch die vier Blended Single Malts vorstellen, die jeder für sich eine Whiskyregion Schottlands darstellt. Fässer verschiedener Destillen werden von den Masterblendern von Douglas Laing zu einem … Weiterlesen …
Als wir uns entschlossen, den …schlüssel als WHISKYbar zu etablieren, war uns ganz schnell klar, dass wir eine schottische Destille nehmen, deren Whiskys wir fast komplett im Ausschank anbieten, damit man die Eigenarten einer längeren Lagerung und das Reifen in verschiedenen Fassarten „hautnah“ erleben kann. Unsere Wahl fiel auf die Tomatin-Destille, mittlerweile eine der Top-10 … Weiterlesen …
Der Famous Grouse ist der wohl bekannteste schottische Blended Whisky. Blended Grain bedeutet grob gesagt, dass mehrere Grain Whiskys aus verschiedenen Brennereien miteinander vermählt (oder auch „vatted“) werden. Jetzt gibt es einen kalten Bruder dieses „Moorhuhns“ (so der deutsche Name des Famous Grouse). „Benannt ist er nach dem Vogel mit dem Namen „Snow Grouse“. Es … Weiterlesen …