Als wir uns entschlossen, den …schlüssel als WHISKYbar zu etablieren, war uns ganz schnell klar, dass wir eine schottische Destille nehmen, deren Whiskys wir fast komplett im Ausschank anbieten, damit man die Eigenarten einer längeren Lagerung und das Reifen in verschiedenen Fassarten „hautnah“ erleben kann. Unsere Wahl fiel auf die Tomatin-Destille, mittlerweile eine der Top-10 … Weiterlesen …
Am Vorabend der Irish Days (Freitag, 28. August 2015) eröffnen wir das „irische Wochenende“ in Leverkusen mit dem Konzert einer Band, die stets willkommende Gäste im Notenschlüssel sind. „The Hurricans Cologne“, wie das Trio um Frontmann Mike und Geiger Radek mittlerweile heißt, garantiert Spass und gute Musik. Das Konzept ist so einfach wie genial: Die … Weiterlesen …
Schon seit langer Zeit haben wir im Team die Idee, dass wir einmal im Monat ein Pub-Quiz durchführen, sind uns aber nicht sicher, ob es bei Euch Gästen ankommt und wir wollen daher mit diesem Eintrag eine kleine offene Diskussion beginnen. Grundidee ist, einmal im Monat (bevorzugt ein fester Mittwoch) ein Quiz unter einem bestimmten … Weiterlesen …
Am Vorabend des Kölner AC/DC-Konzertes kann man sich schon einmal bei uns auf eines der spektakulärsten Rockkonzerte in diesem Jahr vorbereiten. Und wer keine Karten mehr für die NRW-Konzerte mehr bekommen hat, der kann wenigstens bei uns einen Abend lang „Angus Young und seine Mitstreiter“ im Notenschlüssel anhören, denn wir werden am Donnerstag, den 18. … Weiterlesen …
Er gilt als einer der besten irischen Whiskys, der Bushmills 10 aus der nordirischen Destille aus dem Dorf Bushmills, Co. Antrim ganz in der Nähe des Giant Causeway. Auf jeder Bushmills-Flasche steht das Jahr 1608. Es ist nicht das Gründungsjahr der Destille, das war erst 1784. Das Jahr 1608 bezieht sich auf die urkundliche Erwähnung … Weiterlesen …
Am Samstag, den 27. Juni 2015 machen wir unser Sommertasting, dieses Mal unter dem Motto „Douglas Laing – Tasting“. Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing & Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller, spezialisiert auf feinste Single Cask Abfüllungen. Seit 1948 in Familienbesitz, wird das Unternehmen … Weiterlesen …
Wahrscheinlich haben es viele von Euch schon mitbekommen, aber durch die Großbaustelle Wiesdorf-Süd kommt es zu Verkehrsbeeinträchtigungen, wenn man uns besuchen möchte. Dennoch wird das Parkhaus an der Sparkasse jederzeit zugänglich sein. Die Baumaßnahmen sollen sich etwa 6 Wochen hinstrecken. Wir bedauern es sehr und hoffen dennoch, dass ihr uns trotz des Verkehrschaos in und … Weiterlesen …
Unser neuer Whisky, den wir zur Einführung als Whisky des Monats anbieten, war ein Tipp eines Stammgastes. Probiert und für hervorragend befunden, so dass wir ihn als ständigen Begleiter in unsere Whiskykarte aufnehmen, den Premium-Whisky der taiwanesischen Destille Kavalan. 2011 hat der Concertmaster die Silbermedaille bei der San Francisco World Spirit Competition gewonnen, vollkommen zu … Weiterlesen …
DIESES TASTING IST AUSVERKAUFT, WIR BIETEN EIN ZUSATZTERMIN AM MITTWOCH, DEN 6. MAI 2015. NÄHERES HIER Vom geheimen Leben der irischen Männer Alfred Prenzlow liest James O’Connor James O’Connor ist in den späten Achtzigern kurz nach Veröffentlichung seines Buches über das geheime Leben der irischen Männer abgetaucht. War er auf der Flucht? Oder vielleicht … Weiterlesen …
Der irische Whiskey unterscheidet sich vom schottischen Whisky nicht nur durch das „e“, sondern auch bei der Destillation wird in der Regel ein bischen mehr Zeit investiert, denn der irische Whiskey wird in der Regel dreimal destilliert, was ihn weicher als den schottischen macht. Und es gibt im Moment sehr viele neue Destillen und somit … Weiterlesen …