Don Alder ist einer der weltbesten Gitarristen, davon konnten wir uns im Notenschlüssel schon ein paar Mal überzeugen. Auf der diesjährigen Europatour spielt er bei uns am Sonntag, den 29. August 2021 um 18 Uhr. Es ist ein kleines Jubiläum, denn Don Alder spielt dann bei uns zum 5. Male auf. Seit Beginn der COVID-Pandemie … Weiterlesen …
Am 25. Juli haben wir unseren 6. eigenen Whisky abgefüllt, nach nur einem Monat Nachfinish. Der Glenfarclas 12 Jahre mit 43 % kam in ein Portweinfass, was den ohnehin schon milden Speysidewhisky zusätzlich eine süßliche Note verleiht. Fast jeder kennt ja unser kleines 5 Liter Sherryfass, was immer auf der Theke stand. In der Coronazeit … Weiterlesen …
Diesen Monat ein deutscher Whisky aus der Rüdenauer Destille St. Kilian. Die St. Kilian Signature Edition FIVE reifte über 3 Jahre in 5 verschiedenen jungfräulich – frischen Eichenfässern zu einer meisterlichen Komposition heran. Weiche, runde Aromen und ein milder Geschmack von feinwürziger Eiche vermitteln das Gefühl eines erfrischenden Waldspaziergangs. Die Melange aus 5 verschiedenen Destinationen … Weiterlesen …
Manuel Depryck ist bei uns im Notenschlüssel immer ein gern gesehener Gast und so haben wir das Duo Tir Saor als erste Band nach unserer gezwungenen Coronapause eingeladen. Sie spielen am Samstag, den 22. August 2020 ab 20.30 Uhr. Manuel Depryck (Gesang, Gitarre, Bódhran): Schon seit vielen Jahren bereist Manuel immer wieder die einsamsten … Weiterlesen …
Dingle Distillery ist Kult und jede neue Flasche wird in der Szene mit Neugier erwartet. Dingle ist die westlichste Destille in Europa und liegt etwa 500 Meter westlich vom gleichnamigen Hauptort der Dingle – Halbinsel, Co. Kerry. Danach kommt nur noch die Wildnis. Neu ist seit einigen Wochen der neue Dingle: Dieser Whiskey reifte in … Weiterlesen …
Kennt jemand die Brass – Bar in Düsseldorf oder das italienische Restaurant Ca del Rey in Unterbach? Die haben zusammen mit der Bräugier – Brauerei Berlin ein neuartiges Bier kreiert, das C` Alt. Der Name sagt es schon… Es handelt sich dabei um ein Altbier, welches der Besitzer der Bar zusammen mit einem Freund in … Weiterlesen …
Jetzt stehen sie fest, die 5 Whiskys die wir am Tag des deutschen Whiskys anbieten, dabei sind zwei Sensationen: Eine Woche vor der offiziellen Einführung des „Five“ von der St. Kilian Destille bekommen wir extra für dieses Tasting eine Flasche vorab. Hinzu kommt von Riegger`s, ein unabhängiger Abfüller aus Villingen-Schwenningen, der „Red Deer„. Was das … Weiterlesen …
Wir haben ihn diese Woche neu abgefüllt: Das Notenschlüssel Experiment #5: Lange haben wir überlegt, welchen Islay Whisky wir in unser kleines Sherryfass legen. Unsere Wahl fiel auf den Finlaggan, ein hervorragender Whisky eines unabhängigen Abfüllers, der die Destille streng geheim hält. Wir haben uns für den Finlaggan Fassstärke mit 58.0 % entschieden. Den Whisky … Weiterlesen …
Wir haben ein neues Flaschenbier, das Frankonia Clanbier. Gebraut für zwei befreundete Clans, nämlich den fränkischen Clan McEL und natürlich den Leverkusener Clan Eirinn Caraidean. Es ist quasi ein genießbares Guinness-Flaschenbier, gebraut im Frankenland bei der Wernecker Familien-Brauerei, die ein prominentes Opfer der Coronakrise wurde und zum 30. September 2020 nach 4 Generationen den Betrieb … Weiterlesen …
Ein Stammgast war kreativ und hat Autoaufkleber in Eigenarbeit hergestellt. Sehr gerne können die bei uns gekauft werden, sie kosten 3.50 € das Stück. Wir haben im ersten Schwung 25 Stück hier liegen (evtl. beim Whisky to Go mitnehmen). Es können aber noch weitere gedruckt werden, wenn die Nachfrage da ist.