Hier gibt es Neuigkeiten über unser Spirituosenangebot.
Wir sind in Leverkusen die Bar mit dem größten Angebot in Sachen Whiskies, außerdem haben wir sehr viele Sorten Rum im Angebot. Auch bei anderen Spirituosen heben wir uns vom Mainstream ab.
Auch die Leckermäulchen finden bestimmt das richtige ungewöhnliche Likörchen.
Aus der fast nördlichsten Destille des schottischen Festlandes kommt der Whisky des Monats im Dezember. Old Pulteney war bis vor Kurzem die nördlichste Destille bevor Wolfburn produzierte und so ist Wolfburn jetzt eben die nördlichste. Das tut aber der Beliebtheit von Old Pulteney keinen Abbruch und es war mir schon immer ein Anliegen, einen dieser … Weiterlesen …
Dieser Abend ist bereits Kult in unserer bescheidenen Hütte, wenn Ralf Morgenstern, der in Radebeul mit „Der Schmiede“ die Whiskybar des Jahres 2012 betreibt, das Tasting „Land über und das Wasser des Lebens“ vorstellt. Begleitet wird Ralf von der Gruppe „Land über“. Das Duo besteht aus Benni Gerlach (E-Cello) und Karl Helbig (Saxophon). Nachdem Ralf … Weiterlesen …
Er ist der Klassiker der beliebten Destille von Islay, der 10 Jahre gelagerte „Uisge Beatha“. Durch einen Sponsoren haben wir 3 Flaschen erhalten, die wir zugunsten der Irish Days „vertrinken“ wollen. Was ist zu diesem Whisky eigentlich zu sagen? Lasst einfach www.whisky.de zu Wort kommen: „Aroma: Ausgewogen und tief, Torfrauch. Geschmack: Erst süß, dann sehr … Weiterlesen …
Wer auf den Weg von Kerry zu den Cliffs of Moher die Autofähre an der Shannonmündung nimmt, kommt hinter Kilrush durch ein unscheinbares kleines Dorf Cooraclare mit Namen. Von hier kommt unser Whiskey des Monats, er reift in einem Warehouse auf der McGuane Family Farm. The Gael ist ein blended Irish Whiskey und besteht aus: … Weiterlesen …
Wenn ich mich mal für einige Tage ausruhen möchte und nicht so weit in die Ferne will, zieht es mich ins Weingut von Axel Pauly in Lieser. Pauly ist wohl einer der innovativsten Winzer an der Mosel. Durch sein Aussehen hat der bekannte deutsche Schriftsteller Carsten Sebastian Henn über ihn gesagt: „Der Mosel-Barbarossa. So kraftvoll … Weiterlesen …
Für viele ist die Destille Ardbeg das Nonplusultra der Whiskyinsel Islay. Daher ist es an der Zeit einen der Produkte der Destille vorzustellen: Den Corryvreckan. Manche bezeichnen ihn als den Inbegriff des ungezähmten Charakters Islays. Er ist benannt nach Europas größtem Meeresstrudel der sich nahe den Hebriden-Inseln Islay und Jura an der Westküste Schottlands Schottlands … Weiterlesen …
Noch zwei Tastingtermine bieten wir in 2017 an, ein Einsteiger-Tasting am 11. Nov. 2017 und ein Tasting am 9. Dez. 2017. Gerade das Tasting im Dezember ist spannend für Whiskyfreunde, da wir hier eine Woche nach der wohl wichtigsten Fachmesse in Deutschland, der Interwhisky in Frankfurt, neue Tropfen vorstellen werden. So wissen wir selber bis … Weiterlesen …
Der Burns Supper ist in Schottland ein jährliches Fest zu Ehren des Dichters Robert Burns. Gehalten wird es an dessen Geburtstag, dem 25. Januar (auch Burns Night genannt). Im angelsächsischen Raum sind Gedenktage üblicherweise Geburts- und nicht Todestage. Burns Suppers werden zu diesem Termin nicht nur in Schottland gehalten, sondern überall dort, wo die sehr … Weiterlesen …
Dieser Abend ist bereits Kult in unserer bescheidenen Hütte, wenn Ralf Morgenstern, der in Radebeul mit „Der Schmiede“ die Whiskybar des Jahres 2012 betreibt, das Tasting „Land über und das Wasser des Lebens“ vorstellt. Begleitet wird Ralf von der Gruppe „Land über“. Das Duo besteht aus Benni Gerlach (E-Cello) und Karl Helbig (Saxophon). Nachdem Ralf … Weiterlesen …
Mit einigen Tagen Verspätung stellen wir den Whiskey des Monats vor. Es ist der neue Small Batch – Uisge Beatha von Teeling. Man nehme einen Blended Whiskey Fass (wie schon erwähnt als small batch – heißt kleinere Fässer) und lagere diesen Whiskey ein Jahr lang zusätzlich in einem alten Holzfass, in dem vorher Stout war. … Weiterlesen …