Bustour zur Aquavitae in Mülheim/Ruhr

Vor drei Jahren waren wir schon auf dieser Messe, die sich nicht nur an Whiskyfreunde (wie Limburg) wendet, und waren begeistert. Auch 2016 gibt es auf der größten Spirituosen – Messe für Privatkunden und Gastronomie in NRW, der AQUAVITAE, Whiskys, Rum, Gin, Cognac, Obstbrände und viele andere Spirituosen zu entdecken. Die Messe findet am Wochenende … Weiterlesen …

Talk and Taste Vol. V

Grundidee dieser Reihe für Whiskyfreunde ist, dass man ihre Lieblingstropfen anderen Gleichgesinnten zeigt und probieren lässt. Und da wir auch immer auf der Suche nach neuen Whiskys sind, waren wir von der Idee angetan, dass wir einige Nachmittage für eine lockeres Gespräch mit dem Genuss von einigen Getränken den Notenschlüssel öffnen. Evtl. kommt dann ein … Weiterlesen …

German Tasting

Einige Tage nach dem Einigkeits-Feiertag feiern wir die deutsche Wiedervereinigung mit einem German Tasting, wir probieren also nur Whiskys aus Deutschland und diese aus Ost und West, Nord und Süd. Da wird manch einer erst einmal die Nase rümpfen, aber wer sich intensiv mit der Murray – Bible, das Standardwerk der bewerteten weltweiten Whiskys, beschäftigt, … Weiterlesen …

No Fish in Town

Das literarische Tasting „No Fish in Town“ von Alfred Prenzlow beendet unser herbstliches Whiskyprogramm am Samstag, 3. Dezember 2016. Ein weiteres Tasting, das von dem rheinischen Künstler Alfred Prenzlow moderiert wird. Er erzählt von roten Harfen, missglückten Revolutionen, irischen Hochzeiten und John O’Caseys erfolglosen Versuchen, dem Künstler einen irischen Wildlachs zu schicken. Ob Fünf-Jahresplan oder … Weiterlesen …

Whisky des Monats Juli: Barr an Uisce

Hier ist unser Whiskey des Monats: Barr an Uisce 1803 10 Jahre, Single Malt Whiskey, Vol.: 46% Er war einer der Stars auf der Whiskyfair in Limburg, denn dieser Whiskey einer neuen Destillerie im County Wicklow wurde auf dieser Messe das erste Mal dem deutschen Publikum vorgestellt. „Barr an Uisce“ bedeutet „über dem Wasser“. Außerdem … Weiterlesen …

Bier des Monats Juli: Bosch Pilsener

Unser zweites Bier des Monats kommt aus dem Sauerland von der mehrfach ausgezeichneten Brauerei Bosch in Bad Laaspe. Wir haben uns hier für das „normale“ Pils entschieden und nicht für eine der vielen anderen Brauspezialitäten, die Bosch auch braut. „Bosch Pils ist national und international hoch prämiert und gilt unter Bierfachleuten als eines der besten … Weiterlesen …

Unsere erste Fassabfüllung

Hier ist es: Unser erstes Fass aus dem Notenschlüssel. Das Sherryfass wurde von uns mit einem Whisky (natürlich streng geheim) gefüllt und reift jetzt etwa 18 Monate nach. Öffnung des Fasses daher irgendwann im Dezember 2017. Danach werden wir sehen, wie sich der Geschmack verändert hat. Wir wollen einmal testen, ob es klappt und hoffen … Weiterlesen …

Music meets Whisky – Sold Out !!!!

DIESES TASTING IST AUSVERKAUFT Matt Monka ist „The Piano man des Nordens“. Letztes Jahr beehrte er uns mit einem Doppelkonzert mit Arthur Horvath und wegen der großen Nachfrage mussten wir das Konzert noch einmal wiederholen. Jetzt ist Matt Monka „back in Leverkusen“ und wir sind total stolz, dass der begnadete Musiker an drei Abenden mit … Weiterlesen …

Likörchen gefällig ???

Baileys kennt Jeder, aber es gibt sehr viele neue Liköre auf Whiskybasis, die wir auch anbieten. Dabei stellt sich für den gepflegten Gast die Frage „Toffifee“ oder „Ricola“. Denn wir haben für beide Geschmäcker die richtige Auswahl. Der Slyrs Alpine Herbs überrascht Freunde des schweizerischen Kräuterbonbons durch eine ausgewogene Mischung aus Whisky und Alpenkräutern. Es … Weiterlesen …

Tomintoul 16

Dieser Whisky war einer der Tropfen, die beim 4. Talk & Taste auf den Tisch kamen. Die einhellige Meinung war, ein schöner ausgewogener Whisky für Einsteiger. Tomintoul ist eine Destillerie in Speyside und trägt in ihrem Namen „Speyside, Glenlivet“, was immer wieder zu Verwirrung führt. Aber nein, das ist nicht ein neuer Whisky aus der … Weiterlesen …