Dingle Single Malt Batch No. 3 – Whisky des Monats September 2018

Als wir vor über 5 Jahren den Notenschlüssel aufmachten, trohnte als besonderer Whisky bei den Irischen der Dingle Gold, ein Whisky den ich in Dublin in der Dingle Whisky Bar gekauft hatte. Die Destille Dingle hatte gerade aufgemacht, einige Fässer gekauft und daraus seinen ersten Whiskey geblendet. Zu dieser Zeit versuchte die Destille ganz im … Weiterlesen …

Die 3. Leverkusener Waftabö

Jeder kennt es: Alle Genießer wollen so viel unterschiedliche Whiskys wie möglich probieren. Dazu besucht man Whiskymessen, Tastings, Club-Abende und manchmal kauft man sich die eine oder andere besondere Flasche. Oder aber man verguckt sich im Urlaub in Schottland oder woanders beim Besuch einer Destillerie in einem Whisky, und teilt diese Flasche an einem gemütlichen … Weiterlesen …

Unser Whiskey des Monats August: Tipperary Triple Wood

So schreibt es der Großhändler: Der Tipperary Triple Wood hat einen ganz besonderen Reifeprozess erlebt. Ein Sherry Butt wurde in einem Madeira Cask nachgereift, ein anderes Sherry Butt reifte in einem Rotweinfass nach und das dritte Sherry Butt reifte auch in einem Rotweinfass nach. Nachdem diese drei Fässer ihr Finish erhalten hatten, wurde das komplette … Weiterlesen …

Fahrt zur Whiskymesse Wuppertal

Man hatte in Wuppertal eine Idee und so nahm 2017 die erste Fachmesse für Deutschen Whisky in Wuppertal Gestalt an. Die Resonanz war riesig und schrie förmlich nach einer Wiederholung in diesem Jahr. Am Sonntag, den 9. September 2018 ist es wieder soweit, die Whiskymesse Wuppertal öffnet um 11 Uhr im PROCAR-Building ihre Pforten. Da … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats Juli: Aureum 1865 – The Guitarist

Diesen Monat einmal ein deutscher Whisky, aber was ganz Besonderes. Die 1865 gegründete Edelbrennerei Ziegler aus Freudenberg am Main stellt seit 2008 hochwertige deutsche Whiskys her. Axel Ritt von der deutschen Heavy Metal – Gruppe Grave Digger ist mit Destillen-Brennmeister Paul Meier befreundet und so kamen die Beiden auf die Idee, dass Axel Ritt einen … Weiterlesen …

Die Whiskys zum German Tasting

So, der letzte Whisky ist bestellt bei der Sauerländer Edelbrennerei und somit stehen die 5 ausgewählten Whiskys für das Tasting am Tag des Deutschen Whiskys am Samstag, den 30. Juni 2018 um 16 Uhr fest. In der alphabetischen Reihenfolge: Aureum „The Guitarist“ Elch – Torf vom Dorf Fading Hill „2 worlds, 3 casks“ Glen Els … Weiterlesen …

Bustour zur Aquavitae in Mülheim/Ruhr

Voriges Jahr waren wir schon auf dieser Messe, die sich nicht nur an Whiskyfreunde (wie die Whiskyfair in Limburg) wendet, und alle Mitfahrer waren begeistert. Auch 2018 gibt es auf der größten Spirituosen – Messe für Privatkunden und Gastronomie in NRW, der AQUAVITAE, Whiskys, Rum, Gin, Cognac, Obstbrände und viele andere Spirituosen zu entdecken. Die … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats: Belgian Owl

Was lag nach dem Besuch der Belgian Owl Destillerie in der Nähe von Lüttich näher als einen dieser hervorragenden Belgischen Whiskys zum „Whisky des Monats im Juni“ zu machen. Mal kein Schotte oder Ire sondern ein dreijähriger junger Whisky. Kreativer Kopf hinter der Belgian Owl ist Etienne Bouillon. Seit 1993 arbeitet der ehemalige Lehrling von Jim … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats Mai: Writer`s Tears

Writers Tears, ein irischer Whiskey, der den Schriftstellern Irlands gewidmet wurde. Berühmte Schriftsteller wie Oscar Wilde oder James Joyce ließen sich bereits vom Whiskey inspirieren, Brendan Behan gar konnte nur schreiben, wenn er eine Flasche Whiskey neben sich stehen hatte. So entstand die Geschichte, dass die Schriftsteller Tränen des Whiskeys beim Schreiben vergossen. Mit Hilfe … Weiterlesen …