Unser Whisky des Monats Oktober 18: P&M Corse Malt Whisky

Diese Nachricht bekamen wir von Christian Hoschkara, einem Stammgast, der in Korsika ein Ferienhaus besitzt: Es gibt einen ersten korsischen Whisky, ob er den bei seinem Urlaub mal kaufen und zum Probieren mal mitbringen soll. Gesagt, getan und dann den P & M Corse Vintage Malt Whisky mal mit einigen Gästen im …schlüssel  probiert. Für sehr gut … Weiterlesen …

Open Air Winter – Tasting

Jetzt sind sie verrückt geworden, wird sich so mancher denken. Denn wir planen am Samstag, den 15. Dezember 2018 ab 16 Uhr ein Tasting draußen im Hinterhof. Ein Zelt (falls es schneien sollte), wärmende Decken und Heizlüfter werden natürlich aufgestellt. Und bei dem Tasting kann gerne auch geraucht werden. So Tastings haben wir ja schon … Weiterlesen …

Einsteiger-Tasting

DAS TASTING IST AUSVERKAUFT !!! Whisky, davon habe ich schon mal gehört, aber mich noch nicht so richtig beschäftigt. Dabei ist dieses „Uisge Beatha“ (das Wasser des Lebens wie es die alten Mönche aus Schottland und Irland nannten) vom Geschmack her eines der spannendsten Getränke überhaupt. Man kann stundenlang über Tasting Notes mit Freunden klönen … Weiterlesen …

Whiskytasting II – all around the World

Im Gegensatz zum Whiskytasting am 13. Oktober 2018 stellen wir am Samstag, den 10. November 2018 um 16 Uhr neue Whiskys (aber nicht ausschließlich aus Schottland) vor. Denn gerade im Herbst bringen die Destillen ihre neuen Produkte auf den Markt. Alfred Prenzlow wird dieses Tasting moderieren und auch die Whiskys nach dem Besuch von diversen … Weiterlesen …

Whiskytasting I – Schottland

Alfred Prenzlow kommt im Spätsommer sehr viel rum. Und so haben wir mit ihm einen Tastingtermin am Samstag, den 13. Oktober 2018 um 16 Uhr ausgemacht, wo einige Neuigkeiten aus Schottland auf dem Tisch kommen. Alfred wird dieses Tasting moderieren und bestimmt auch einige literarische Anektoten zum Besten geben. Es werden 5 Whiskys angeboten, dazu … Weiterlesen …

Dingle Single Malt Batch No. 3 – Whisky des Monats September 2018

Als wir vor über 5 Jahren den Notenschlüssel aufmachten, trohnte als besonderer Whisky bei den Irischen der Dingle Gold, ein Whisky den ich in Dublin in der Dingle Whisky Bar gekauft hatte. Die Destille Dingle hatte gerade aufgemacht, einige Fässer gekauft und daraus seinen ersten Whiskey geblendet. Zu dieser Zeit versuchte die Destille ganz im … Weiterlesen …

Die 3. Leverkusener Waftabö

Jeder kennt es: Alle Genießer wollen so viel unterschiedliche Whiskys wie möglich probieren. Dazu besucht man Whiskymessen, Tastings, Club-Abende und manchmal kauft man sich die eine oder andere besondere Flasche. Oder aber man verguckt sich im Urlaub in Schottland oder woanders beim Besuch einer Destillerie in einem Whisky, und teilt diese Flasche an einem gemütlichen … Weiterlesen …

Unser Whiskey des Monats August: Tipperary Triple Wood

So schreibt es der Großhändler: Der Tipperary Triple Wood hat einen ganz besonderen Reifeprozess erlebt. Ein Sherry Butt wurde in einem Madeira Cask nachgereift, ein anderes Sherry Butt reifte in einem Rotweinfass nach und das dritte Sherry Butt reifte auch in einem Rotweinfass nach. Nachdem diese drei Fässer ihr Finish erhalten hatten, wurde das komplette … Weiterlesen …

Fahrt zur Whiskymesse Wuppertal

Man hatte in Wuppertal eine Idee und so nahm 2017 die erste Fachmesse für Deutschen Whisky in Wuppertal Gestalt an. Die Resonanz war riesig und schrie förmlich nach einer Wiederholung in diesem Jahr. Am Sonntag, den 9. September 2018 ist es wieder soweit, die Whiskymesse Wuppertal öffnet um 11 Uhr im PROCAR-Building ihre Pforten. Da … Weiterlesen …

Unser Whisky des Monats Juli: Aureum 1865 – The Guitarist

Diesen Monat einmal ein deutscher Whisky, aber was ganz Besonderes. Die 1865 gegründete Edelbrennerei Ziegler aus Freudenberg am Main stellt seit 2008 hochwertige deutsche Whiskys her. Axel Ritt von der deutschen Heavy Metal – Gruppe Grave Digger ist mit Destillen-Brennmeister Paul Meier befreundet und so kamen die Beiden auf die Idee, dass Axel Ritt einen … Weiterlesen …